中國報品牌研究院首席觀察員 史翁
“土老爹”是我的朋友， 他不僅“有”一點兒土， 而且“優”一點兒土。 所謂“優”， 是因為他自信自己的“土”非“土老冒兒”之土， 而是淳樸、厚朴、樸素之“土”。 事實上， 他也的確做到了這一點， “土”得讓人喜歡， “土”得讓人愛戀， “土”得讓人一嘗之下， 便唇齒留香， 再難相忘。
“土老爹”姓范， 雖然名為“老爹”， 實際上並不老， 只是一位九歲孩子的爹， “老爹”式的厚重與慈愛， 使凡是他與打交道的人， 都尊重他、喜歡他。 原因無它， 只是因為， 無論是他的“土老爹”鹵蛋， 還是他的“優一點土”休閒連鎖店， 都注重淳樸、厚朴、樸素的品質。
儘管“土老爹”和“優一點土”並非盡善盡美， 但卻值得信任：無論是在工廠裡， 還是在休閒食品店裡， 我所感受到的， 都是“土老爹”人性之美與人性之善。 儘管， “土老爹”的這種美與善， 並不完全符合商業的規則。 畢竟， 商業是無情的， 人性是複雜的。
承載著美好希望之“土”的雅， 使我有理由相信， 假以時日， 如果“土老爹”成為中國鹵蛋“第一品牌”， 這可能是一個“必然”。