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南昌吃蛙指南:養蛙的,你們最好不要讓它出門了……

最近朋友圈出現了一股攀比之風——誰家蛙兒子的寫真集更高級。

據說, 氪金一族和平民的兒子的寫真都是不一樣的, 充滿了奇遇和各種小夥伴。

不過兒行千里母擔憂, 媽媽們總希望自己的兒子在外面吃得好穿得好玩兒得好。

但是, 如果兒子不小心來了南昌, 那怕是要說一聲對不起了, 你的蛙兒子已經....

(以下圖片過於美味請“蛙媽媽們”理智對待)

01

蛙大大

真正的“蛙大大”, 每只牛蛙傲比iphone 8p!只只都是肥壯的大腿肉!

蛙大大的進店必點招牌鍋, 吃辣星人的最愛!吃上三口就辣到你噴火...

足足3斤大牛蛙, 光蛙肉就堆滿整個鍋!整整一盆“大長腿”的誘惑就問你抵擋的住嗎?

牛蛙浸在湯汁中, 蛙肉鮮嫩欲滴, 蛙肉嫩到一碰就碎, 這口蛙肉必須是我的最愛。

地址:蓮塘星洲國際步行街12棟113號店鋪

人均:55元

02

譚十三

譚十三的霸王蝦擁有龐大的美味“擁護者”,現在冬天你依然能吃到這熟悉的味道,就是——霸王蛙。

入口是熟悉的十三香的味道,吃起來不會太辣,但是有點後勁。

因為經過爆炒,蛙肉緊實又入味。

細嫩的蛙肉配上“霸氣”的味道,這個冬天除了火鍋,咕咕冒著香味的碳蛙也是最佳選擇。

被湯汁包裹的蛙肉,誘惑你沒商量~

地址:船山路655號 / 南京東路何興村63號

人均:50元

03

萬家燈火潮汕鮮牛肉火鍋

如果你是一個固執的愛吃辣的南昌人,那就來嘗試一下萬家燈火新推出的這個雙拼鍋底,一半潮汕的鮮味,一半四川香辣的口感,絕對的兩全其美。

辣鍋最配的,當然是大牛蛙啦!萬家燈火的牛蛙隨手一比,就比iphone還大的牛蛙絕對是牛蛙控的超級福利!

所有牛蛙都是新鮮現殺,肉質新鮮有彈性,吸收辣鍋的香辣味後更加鮮美誘人~

地址:撫河北路137號遠東半島1樓、西湖萬達廣場4樓

人均:60元

04

老三樣

現在,南昌這家讓吃貨心甘情願排隊150分鐘兩個半小時的網紅店!必須是老三樣了!

這道豆腐牛蛙,是來自川菜的做法,經過不斷的研發創新,讓老豆腐和牛蛙做到同樣的入味鮮辣。

再加入一點黃瓜,整體口感更清爽脆口。

都知道南昌人愛吃醬鴨,老三樣這道冰糖辣鴨可謂是醬鴨的豪華升級版。

醬香味濃重,鴨肉不是乾癟癟的,肉很嫩,辣~~~~~味很足!絕對夠爽~

地址:船山路437號

人均:60元

05

重慶高老九火鍋

美蛙魚頭是四川現在最流行的一種吃法。當鮮嫩的牛蛙肉搭配上肥美的魚頭,好吃到落淚!

高老九的牛蛙是很有講究的,牛蛙過大煮出來的肉會柴,牛蛙小又乾癟無肉,高老九選用的牛蛙每只大概在6兩左右,可以吃到鮮嫩的大粗腿牛蛙肉!

據店長介紹,店裡每天能賣出400只牛蛙,這樣的話一年就能賣出146000只牛蛙!

地址:紅谷灘世貿路668號,名門世家(江西銀行總行對面)

人均:90元

06

江波菜

和甲魚一樣,饞嘴蛙蛙叫又是一道低脂肪高蛋白的美味。牛蛙可以說是幹鍋紅燒酸湯怎麼弄都好吃的一道菜。

但最好吃的,還是像這樣用香辣的湯汁伴隨著肉質滑嫩勁道的蛙肉。微辣的口感,油而不膩,鮮香滿溢。

宮廷養生鴨聽名字感覺這道菜像是長輩愛吃的,其實也沒錯。老闆說,這道菜只要有老人的桌桌必點。

但是!它是真的好吃!經過長時間的中草藥燉煮後,鴨肉變得鮮嫩非凡,絲絲入味。

味道以鮮為主,帶著清香味,雖然沒有重辣的味道,但是味道十分豐富。

地址:綠茵路495號(國家電網旁)

人均:50元

07

胖哥倆肉蟹煲

說到肉蟹煲,吃貨第一反應就是胖哥倆,想起裡面的豐滿蟹肉,想起裡面的飽滿蟹黃是不是已經口水直流了!

胖哥倆除了招牌的肉蟹煲,還有各種牛蛙煲也是一絕。牛蛙煲相對而言沒有那麼重口味,更加溫和,牛蛙肉質嫩的不行,這裡的雞腳略帶點甜味。

最受歡迎的招牌肉蟹煲,螃蟹新鮮又鮮美,海鮮的鮮味和雞腳的美味融合完美,濃郁的味道讓底層的年糕、土豆和豆腐都異常的好吃!

店內裝修充斥著工業元素,再加上包括螃蟹、船篷之類的“捕魚”元素有趣又可愛,等菜過程中眼睛左轉轉又瞄瞄,也就不會無聊啦!

地址:紅谷中大道世茂廣場4樓

人均:55元

08

招牌牛蛙香辣味,調配好的調料和牛蛙及配菜在鍋裡燜一會兒,香味出來的時候就差不多可以開吃了。味道確實入味,兩人吃個鍋正好。

份量很足,配菜還加了土豆和年糕。年糕被湯汁煮過後很好吃,就是容易糊鍋。土豆是事先炸過的土豆塊,煮完後糯糯的,很香!

紅谷灘萬達廣場三樓中間轉盤這位置很好,生意也不錯的,進去基本是滿的可能是飯點時候了吧。

佈置的挺卡哇伊的,牆上貼著蛙先生的卡通畫,然後隔段成一個個小桌,一桌兩到四個人正好。

地址:紅谷灘萬達3樓/ 夢時代2樓 / 八一廣場萬達4樓 / 中山路天虹8樓

人均:60元

譚十三的霸王蝦擁有龐大的美味“擁護者”,現在冬天你依然能吃到這熟悉的味道,就是——霸王蛙。

入口是熟悉的十三香的味道,吃起來不會太辣,但是有點後勁。

因為經過爆炒,蛙肉緊實又入味。

細嫩的蛙肉配上“霸氣”的味道,這個冬天除了火鍋,咕咕冒著香味的碳蛙也是最佳選擇。

被湯汁包裹的蛙肉,誘惑你沒商量~

地址:船山路655號 / 南京東路何興村63號

人均:50元

03

萬家燈火潮汕鮮牛肉火鍋

如果你是一個固執的愛吃辣的南昌人,那就來嘗試一下萬家燈火新推出的這個雙拼鍋底,一半潮汕的鮮味,一半四川香辣的口感,絕對的兩全其美。

辣鍋最配的,當然是大牛蛙啦!萬家燈火的牛蛙隨手一比,就比iphone還大的牛蛙絕對是牛蛙控的超級福利!

所有牛蛙都是新鮮現殺,肉質新鮮有彈性,吸收辣鍋的香辣味後更加鮮美誘人~

地址:撫河北路137號遠東半島1樓、西湖萬達廣場4樓

人均:60元

04

老三樣

現在,南昌這家讓吃貨心甘情願排隊150分鐘兩個半小時的網紅店!必須是老三樣了!

這道豆腐牛蛙,是來自川菜的做法,經過不斷的研發創新,讓老豆腐和牛蛙做到同樣的入味鮮辣。

再加入一點黃瓜,整體口感更清爽脆口。

都知道南昌人愛吃醬鴨,老三樣這道冰糖辣鴨可謂是醬鴨的豪華升級版。

醬香味濃重,鴨肉不是乾癟癟的,肉很嫩,辣~~~~~味很足!絕對夠爽~

地址:船山路437號

人均:60元

05

重慶高老九火鍋

美蛙魚頭是四川現在最流行的一種吃法。當鮮嫩的牛蛙肉搭配上肥美的魚頭,好吃到落淚!

高老九的牛蛙是很有講究的,牛蛙過大煮出來的肉會柴,牛蛙小又乾癟無肉,高老九選用的牛蛙每只大概在6兩左右,可以吃到鮮嫩的大粗腿牛蛙肉!

據店長介紹,店裡每天能賣出400只牛蛙,這樣的話一年就能賣出146000只牛蛙!

地址:紅谷灘世貿路668號,名門世家(江西銀行總行對面)

人均:90元

06

江波菜

和甲魚一樣,饞嘴蛙蛙叫又是一道低脂肪高蛋白的美味。牛蛙可以說是幹鍋紅燒酸湯怎麼弄都好吃的一道菜。

但最好吃的,還是像這樣用香辣的湯汁伴隨著肉質滑嫩勁道的蛙肉。微辣的口感,油而不膩,鮮香滿溢。

宮廷養生鴨聽名字感覺這道菜像是長輩愛吃的,其實也沒錯。老闆說,這道菜只要有老人的桌桌必點。

但是!它是真的好吃!經過長時間的中草藥燉煮後,鴨肉變得鮮嫩非凡,絲絲入味。

味道以鮮為主,帶著清香味,雖然沒有重辣的味道,但是味道十分豐富。

地址:綠茵路495號(國家電網旁)

人均:50元

07

胖哥倆肉蟹煲

說到肉蟹煲,吃貨第一反應就是胖哥倆,想起裡面的豐滿蟹肉,想起裡面的飽滿蟹黃是不是已經口水直流了!

胖哥倆除了招牌的肉蟹煲,還有各種牛蛙煲也是一絕。牛蛙煲相對而言沒有那麼重口味,更加溫和,牛蛙肉質嫩的不行,這裡的雞腳略帶點甜味。

最受歡迎的招牌肉蟹煲,螃蟹新鮮又鮮美,海鮮的鮮味和雞腳的美味融合完美,濃郁的味道讓底層的年糕、土豆和豆腐都異常的好吃!

店內裝修充斥著工業元素,再加上包括螃蟹、船篷之類的“捕魚”元素有趣又可愛,等菜過程中眼睛左轉轉又瞄瞄,也就不會無聊啦!

地址:紅谷中大道世茂廣場4樓

人均:55元

08

招牌牛蛙香辣味,調配好的調料和牛蛙及配菜在鍋裡燜一會兒,香味出來的時候就差不多可以開吃了。味道確實入味,兩人吃個鍋正好。

份量很足,配菜還加了土豆和年糕。年糕被湯汁煮過後很好吃,就是容易糊鍋。土豆是事先炸過的土豆塊,煮完後糯糯的,很香!

紅谷灘萬達廣場三樓中間轉盤這位置很好,生意也不錯的,進去基本是滿的可能是飯點時候了吧。

佈置的挺卡哇伊的,牆上貼著蛙先生的卡通畫,然後隔段成一個個小桌,一桌兩到四個人正好。

地址:紅谷灘萬達3樓/ 夢時代2樓 / 八一廣場萬達4樓 / 中山路天虹8樓

人均:60元

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