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貓咪其實嘗不出甜味?貓:你說的甜是什麼甜?

我們都知道有些甜食不能給貓吃, 比如巧克力。 但你知道嗎, 貓咪是根本嘗不出甜味的!

——萌爪君

作者:果凍

審核:謝春(B.V.M Master of V.M 執業獸醫師)

本文由萌爪醫生團隊編譯, 謝絕轉載

如有需要, 請聯繫hi@wecarepet.com

對於喜歡甜食的兩腳獸來說, 各類糖果棉花糖霜淇淋, 都是人間美味!但是當你把甜食放到喵的面前, 就會發現TA很可能看都不看就轉頭舔毛了。 和人類不同, 貓咪其實是嘗不出“甜味”的。

▼貓咪缺少嘗出甜味的“硬體”

大多數的哺乳動物在舌頭上都擁有無數個味覺感受器, 味覺感受器是一種能與食物“結合”並把有關於“味道”的資訊傳送給大腦的蛋白質。 像我們人類就有5種不同的味覺感受器:酸, 甜, 苦, 鹹和鮮。

而甜味的味覺感受器又是由2個不同的小蛋白質拼在一起組合而成的,

如果身體裡缺少Tas1r2和Tas1r3這兩個基因的話, 就沒辦法生成那兩個不同的小蛋白質, 也就沒有辦法感受甜味了。

但神奇的是, 雖然貓並不缺少這兩個基因, 但是TA們的Tas1r2基因缺了整整247個堿基對, 說人話就是:喵星人的基因不完整, 有所缺失, 正是這種缺失使得喵們無法嘗出甜味。

喵:拿走拿走, 朕才不吃!

到目前為止的科學發現表明, 喵星人是哺乳動物中唯一缺少甜味基因的, 包括老虎獅子在內, TA們的Tas1r2基因均缺少那247個堿基對。 不光嘗不出甜味, 貓咪們的肝臟裡還缺少一種酶, 沒有這種酶的話糖分很容易在動物的身體裡堆積, 沒法轉化成可利用的資源。

▼為何有些喵偏愛甜食?

但也有不少鏟屎官說了:“不啊, 我家貓超喜歡吃甜食的!” 對此現象, 美國費城Monell化學感知中心的科學家Brand表示:可能有些貓可以用TA們還尚且完整的Tas1r3來嘗出高濃度的糖分, 但現在一切還是未知數, 有待考證。

關於為什麼有些貓愛吃甜食, 還有些其他的說法, 比如:

喵只是喜歡那個食物的口感、嚼勁

甜食裡的其他口味(苦味, 鹹味)才是令貓感興趣的主要原因

一些甜品裡的氨基酸可能會吸引貓咪

也可能僅因為甜食的氣味非常吸引人

雖然有些還有待考證, 但是科學家們能肯定的是, 貓咪可以嘗到一些我們無法嘗出來的味道, 比如說ATP(三磷酸腺苷)。沒錯,就是這個被稱之為體內細胞能量的“分子貨幣”的東西,TA們可以嘗出味道來……

▼別忘啦,本喵可不是吃素的!

我們曾經在《貓做錯了什麼要逼它吃素?》裡提到過的,和需要糖分來補充身體能量的人類有所不同,貓咪是專性肉食動物,這意味著貓咪的營養主要通過攝取高蛋白獲得,TA的主食不是素,也不是糖,只能是肉類!

▼那麼喵到底能不能吃甜食呢?

紅薯、西瓜、優酪乳、香蕉等蔬菜水果可以適量、少量給喵食用,此外不建議給寵物吃太多甜食,一旦糖分攝取過量就會對貓咪的腎臟產生負擔,引起腎衰等疾病,遠遠得不償失。

reference詳見閱讀原文

萌爪君:

貓咪雖然可以食用少量甜食,但切記巧克力是不能給TA們吃的哦!

關於萌爪醫生

很高興認識你~這是萌爪醫生的訂閱號“萌爪醫生”(微信號:mengzhuariji)。我們是由一群來自世界各地的獸醫、編輯、漫畫家組成的團隊,2013年創建於美國德州,2015年遷移至北京,開始向更多中國寵物主人傳播科學有趣的養寵知識。

三年來,我們創作了超過800篇寵物科普內容,引入同行審核制度保障內容品質,還利用漫畫、視頻等形式讓科普變得生動有趣。我們還有一套獸醫諮詢系統,已經為十幾萬寵物主人解答了問題…

如果你也喜歡寵物,關注我們准沒錯,希望咱們能一起提高人和寵物的福祉!

比如說ATP(三磷酸腺苷)。沒錯,就是這個被稱之為體內細胞能量的“分子貨幣”的東西,TA們可以嘗出味道來……

▼別忘啦,本喵可不是吃素的!

我們曾經在《貓做錯了什麼要逼它吃素?》裡提到過的,和需要糖分來補充身體能量的人類有所不同,貓咪是專性肉食動物,這意味著貓咪的營養主要通過攝取高蛋白獲得,TA的主食不是素,也不是糖,只能是肉類!

▼那麼喵到底能不能吃甜食呢?

紅薯、西瓜、優酪乳、香蕉等蔬菜水果可以適量、少量給喵食用,此外不建議給寵物吃太多甜食,一旦糖分攝取過量就會對貓咪的腎臟產生負擔,引起腎衰等疾病,遠遠得不償失。

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萌爪君:

貓咪雖然可以食用少量甜食,但切記巧克力是不能給TA們吃的哦!

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