圓圓荷包蛋
原料:
雞蛋3個、醬油適量、玉米油適量
1. 備好所用食材。
2. 用一湯勺差不多10-9CM的, 過一下油。
3. 鍋里加水煮開。
4. 過油的湯勺裡將雞蛋打入。
5. 將雞蛋入鍋裡先熱至底面凝固。
6. 再過開水輕輕晃至雞蛋全部凝固之後再滑出湯勺。 同樣的步驟將其它雞蛋煮好。
7. 喜歡溏心蛋的不要煮太長時間。 這樣煮雞蛋總會煮飛了, 一鍋沫沫╥﹏╥...
8. 煮好之後控水擺盤可配點心可甜食可鹹食都可以。
8. 煮好之後控水擺盤可配點心可甜食可鹹食都可以。