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這是我見過的最簡單的荷包蛋煮法了,最關鍵是不會煮飛了!

圓圓荷包蛋

原料:

雞蛋3個、醬油適量、玉米油適量

1. 備好所用食材。

2. 用一湯勺差不多10-9CM的, 過一下油。

3. 鍋里加水煮開。

4. 過油的湯勺裡將雞蛋打入。

5. 將雞蛋入鍋裡先熱至底面凝固。

6. 再過開水輕輕晃至雞蛋全部凝固之後再滑出湯勺。 同樣的步驟將其它雞蛋煮好。

7. 喜歡溏心蛋的不要煮太長時間。 這樣煮雞蛋總會煮飛了, 一鍋沫沫╥﹏╥...

8. 煮好之後控水擺盤可配點心可甜食可鹹食都可以。

8. 煮好之後控水擺盤可配點心可甜食可鹹食都可以。

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