莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 這季節， 最多最應季的莫過於大白菜了， 並且還最便宜， 才幾毛錢一斤，
大白菜中含有豐富的維生素和纖維， 經常食用對我們的身體很有好處， 木耳中含有豐富的鐵元素， 經常食用可以預防貧血， 大白菜炒木耳不僅營養豐富，
食材：大白菜幾片， 幹黑木耳1把， 蠔油， 大蒜， 生抽， 鹽， 油 。
烹飪步驟： 1， 大白菜洗乾淨， 黑木耳提前用涼水泡發， 蒜備好。
2、大白菜， 斜刀切片， 菜幫和葉子分開。
3、燒好開水， 把黑木耳進行焯熟， 撈起瀝幹水。
4、蒜用刀拍扁切碎。
5、開大火， 倒入適量的油， 放入蒜末爆香。
6、接著放入焯好水的黑木耳翻炒幾下。
7、放入大白菜幫一起翻炒變軟。
8、倒入白菜葉翻炒至白菜葉變蔫，加入少量鹽。
9、蠔油和生抽，翻炒均勻即可起鍋。
10、道道菜，超級簡單，大家試著做做吧。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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6、接著放入焯好水的黑木耳翻炒幾下。
7、放入大白菜幫一起翻炒變軟。
8、倒入白菜葉翻炒至白菜葉變蔫，加入少量鹽。
9、蠔油和生抽，翻炒均勻即可起鍋。
10、道道菜，超級簡單，大家試著做做吧。
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