材料：西蘭花60克， 牛奶100ml。
調料：鹽適量。
牛奶燉西蘭花的做法：
1、將西蘭花洗淨， 掰成小朵， 焯過， 備用。
2、鍋內倒入牛奶煮滾， 放入西蘭花同煮。
3、煮開後， 加鹽調味即可。
營養解說：
西蘭花的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質含量都很豐富， 而且維生素C的含量比辣椒還高， 它的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜， 所以多吃西蘭花可以讓寶寶更健康。
牛奶含有人類生長發育和維持健康所需的幾乎所有營養素。 牛奶中含有豐富的蛋白質， 有８種人體所需的必需氨基酸， 易於人體吸收。 牛奶中含有豐富的鈣質，
適合年齡段：
2歲以上寶寶