豆漿的甘醇裡， 浸潤著各種食材的滋味， 有蝦的鮮美， 菌類的芳香， 玉米的甜潤， 肉類和各種丸子的濃郁， 蔬菜的清新！各種食材的原滋原味相得益彰，
By 九陽知食
用料高湯（大骨湯） 500ml純豆漿 1000ml黃酒 1湯匙食鹽 適量冰糖 適量蟹味菇、白玉菇、香菇 適量胡蘿蔔 1根玉米 1個羊肉卷、牛肉丸、午餐肉、明蝦、鵪鶉蛋 適量西藍花、娃娃菜、豆腐 適量做法步驟
1、取一杯幹黃豆放入豆漿機中， 加水至水位線， 選擇“快豆漿”功能鍵；
2、將做好的高湯和豆漿以 1:2 的比例混合， 加入黃酒、鹽、冰糖調味；
3、將蟹味菇、白玉菇、香菇洗淨去根， 放入入鍋內， 再放入玉米和胡蘿蔔， 蓋上鍋蓋， 電磁爐大火煮開；
4、將羊肉卷、牛肉丸、娃娃菜等食材一起放入鍋內， 蓋上鍋蓋， 電磁爐調至中火， 煲煮 5 分鐘；
5、打開鍋蓋， 撒上蔥花即可享用。
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