關於裝飾
By 青梔_七喜
用料可哥粉 10g奶粉 30g黑巧克力 40g淡奶油 150g水 50g細砂糖 10g裝飾材料: 淡奶油 120g細砂糖 10g棉花糖 適量巧克力醬 少許做法步驟1、將裝飾材料以外的可哥粉、奶粉、黑巧克力、淡奶油、水、細砂糖一起倒入奶鍋中, 小火熬煮
2、熬煮至可哥粉、巧克力、細砂糖、奶粉融化即可
3、將熬煮好的熱可哥倒入杯子中備用
4、取120克奶油, 加10克細砂糖(裝飾材料中)
5、用電動打蛋器中高速打到8分發即可, 狀態如圖
6、將打發好的奶油裝進裱花袋內
7、擠入剛剛的熱可哥杯子裡
8、在奶油上放幾個棉花糖,淋上少許的巧克力醬即可飲用
小貼士唔, 蛋白糖的菜譜被吞了 委屈巴巴 偶重新去碼字qwq 『可能是我重新編輯之後上傳錯辣』
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