作者丨庾人
原創作品
很多朋友都喜歡吃蜂蜜, 但真正要能吃上自己現場看著割下的放心的純天然蜂蜜卻不是很方便和容易的事。
12月28日天氣放晴, 一大早, 庾嶺鎮石門原村的老汪就早早做好了割自養蜂蜜的相關準備, 順路知道了這一情況,
快到點了, 只見老汪頭戴一紅色紗網, 把袖口、褲口都紮得緊緊的, 先在蜂籠周圍仔細進行一番查看, 最後他確定從蜂籠後面取下遮擋進行割蜜。 他的助手戴個草帽, 一邊上忙得過來過去的腳手不得消停。 老汪先取來一撮曬乾的艾草點燃, 對著蜂籠熏了又熏(老汪說這是“消毒”措施, 還能驅趕蜜蜂避煙聚攏, 方便割蜜), 然後他輕手輕腳慢慢打開了遮擋。 呵, 剛才還只是三五隻蜜蜂在老汪跟前飛來飛去, 這時候蜂兒一下子多起來了。
看到蜂巢上面的蜜蜂都被煙得跑開了, 老汪便拿起早已準備好的一個長條型刀具, 只聽得有“嗑嚓”幾聲, 老汪便從蜂籠裡拿出來了一個橢圓形的大塊蜜巢讓我湊近些看。 瞧, 起先看起來並不怎麼打眼的蜂籠, 其實裡面裝著的卻是好東西啦:黃燦燦的蜂巢, 割出來的蜂蜜像金油一樣直往下滴, 一滴一滴都拉著長長的金線, 看的人都饞的不行了。 老汪順勢掰了一小塊蜜巢遞給我說,“別急,慢慢吃!”我迫不及待地捏著蜜巢直往嘴裡送,先是“啵啵”有聲地吸吮著裡面的蜜汁,然後再嚼一番還粘著不少蜜糖的蜂蠟,感受著剛出蜂籠的新鮮蜂蜜那種甜膩的味道,禁不住一陣甜透心扉的感覺,簡直用語言無法比擬。老汪把手裡的蜜巢放到一個乾淨的面盆裡,接下來一個接著一個,不大一會功夫,面盆裡就盛滿了一摞厚厚的蜜巢。這時總有少數蜜蜂為保護它們的勞動果實追著那面盆攆出來,嚇得我一驚一乍的,生怕被橫衝直撞的蜜蜂蟄傷。
看到兩個備好的面盆裡已盛滿蜜巢,老汪方心滿意足了。他先是將蜂籠裡面打掃了一番,接著恢復了蜂籠後面的遮蓋,然後又和了些黃泥巴再進一步把後蓋密封嚴實。
本來以為這樣就大功告成了,老汪卻說,‘還得有一道過濾程式,才能弄出乾淨的純蜂蜜來,不過,得一老下午功夫才行’。想想過濾也就是那些“劇尾”片段,應該是容易事了,加之身有公務,後面的我就沒再看了。
臨走,老汪特意送我一大塊原生的裹滿蜂蜜的蜜巢,還費心的用一小盆給裝著。他告訴我,生蜂蜜即可直接食用也可作丹方,不過養蜂人是不能白送人蜂蜜的,這是忌諱,他要我給他掏兩毛錢意思一下就行。我說身上沒有毛毛錢,就順便給他掏了二十元錢,可老汪硬是從我的錢夾裡自己搜出來張五角錢拿了,轉身回家,沒兩步又搖手向我:趕緊去吧。我突然發現,老汪的右手背都被蜜蜂蟄腫脹了呀!
我知道,鄉下人一般都認為蜜蜂是一種很有靈性的小動物,它們會識別出人們運氣的好壞,只有運氣好的家庭才能“罩”得住它們。因此,我想,老汪一家一定是在行著大運吧!祝福他了。
老汪順勢掰了一小塊蜜巢遞給我說,“別急,慢慢吃!”我迫不及待地捏著蜜巢直往嘴裡送,先是“啵啵”有聲地吸吮著裡面的蜜汁,然後再嚼一番還粘著不少蜜糖的蜂蠟,感受著剛出蜂籠的新鮮蜂蜜那種甜膩的味道,禁不住一陣甜透心扉的感覺,簡直用語言無法比擬。老汪把手裡的蜜巢放到一個乾淨的面盆裡,接下來一個接著一個,不大一會功夫,面盆裡就盛滿了一摞厚厚的蜜巢。這時總有少數蜜蜂為保護它們的勞動果實追著那面盆攆出來,嚇得我一驚一乍的,生怕被橫衝直撞的蜜蜂蟄傷。看到兩個備好的面盆裡已盛滿蜜巢,老汪方心滿意足了。他先是將蜂籠裡面打掃了一番,接著恢復了蜂籠後面的遮蓋,然後又和了些黃泥巴再進一步把後蓋密封嚴實。
本來以為這樣就大功告成了,老汪卻說,‘還得有一道過濾程式,才能弄出乾淨的純蜂蜜來,不過,得一老下午功夫才行’。想想過濾也就是那些“劇尾”片段,應該是容易事了,加之身有公務,後面的我就沒再看了。
臨走,老汪特意送我一大塊原生的裹滿蜂蜜的蜜巢,還費心的用一小盆給裝著。他告訴我,生蜂蜜即可直接食用也可作丹方,不過養蜂人是不能白送人蜂蜜的,這是忌諱,他要我給他掏兩毛錢意思一下就行。我說身上沒有毛毛錢,就順便給他掏了二十元錢,可老汪硬是從我的錢夾裡自己搜出來張五角錢拿了,轉身回家,沒兩步又搖手向我:趕緊去吧。我突然發現,老汪的右手背都被蜜蜂蟄腫脹了呀!
我知道,鄉下人一般都認為蜜蜂是一種很有靈性的小動物,它們會識別出人們運氣的好壞,只有運氣好的家庭才能“罩”得住它們。因此,我想,老汪一家一定是在行著大運吧!祝福他了。