豆腐大家都吃過， 也都知道是用磨盤磨出來的。 是以黃豆為主要原料的食物， 是一款健康的綠色食品。 豆腐發展到現在， 已品種齊全， 花樣繁多了， 具有風味獨特， 食用也方便簡單。
確實是， 以前豆腐的做法很是單一。 現在多元化了， 比如有出名的長沙臭豆腐， 還有油豆腐， 還有豆腐腦等等等。 那我今天要給大家介紹一款豆腐是黑豆腐， 這款黑豆腐的營養價值很高。 它具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃的作用， 也是潤澤肌膚、烏須黑髮之佳品。
為什麼對這款黑豆腐青睞， 是因為它的做法， 多元化。 但是我比較喜歡它放在火鍋裡面煮， 注意到時間， 撈起來就可以吃了， 吃起來黑豆腐很嫩， 味道加上火鍋味， 人間美味啊。
黑豆腐還可以弄成豆腐乾，
黑豆腐還可以用來炒著吃， 江西就是這樣炒來吃的一款風味家常菜。 搭配上主要的佐料， 就可以炒出一份美味的黑豆腐了。
大家喜歡怎麼吃黑豆腐呢？和小編一起討論吧。