這個絕對好吃到讓你忘記任何別人做的豆腐！一定要試著自己做做看， 絕對變成心中第一下飯菜
拌飯吃簡直分分鐘2碗飯啊！總共3個秘訣， 4個步驟！
▪️豆腐切塊放水裡小火煮2-3分鐘， 水裡放一點點鹽（這步很關鍵， 這樣豆腐會特別Q彈）
▫️鍋內放油油熱後， 放入肉末（牛肉末會更香哦）炒香肉末後。 放入郫縣豆瓣醬和蒜末～
▪️再倒入一小碗水， 然後加入
️：料酒、生抽、花椒、胡椒、辣椒粉。 （量都只要一點點， 因為豆瓣醬味已經很足了）
▫️最後加入水澱粉勾芡， 出鍋前再滴幾滴醋！就搞定了！！
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▫️鍋內放油油熱後， 放入肉末（牛肉末會更香哦）炒香肉末後。 放入郫縣豆瓣醬和蒜末～
▪️再倒入一小碗水， 然後加入
️：料酒、生抽、花椒、胡椒、辣椒粉。 （量都只要一點點， 因為豆瓣醬味已經很足了）
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