【幸福如我】
張愛玲說
世界上最幸福的事
是發現你愛的人恰巧也愛著你
Waywei說
世界上最幸福的事
就是你喜歡的事情恰巧成為了你的工作
邊幹活邊娛樂
每天奔忙在吃喝玩樂的路上
樂此不疲
有幸受邀成為知名網站的美食專家評委
每天奔走於甄選優質餐廳的路上試吃
品嘗上百家上榜餐廳後
早已心有所屬最好的味道
想和你聊聊廣州美食的風花雪月
有餐廳有故事
JUST GO
廣州排隊餐廳
排隊等位永運是一件讓人很糾結的事情， 你看到人越多就越想去。 廣州素來以美食著稱， 所以排隊等位也成了獨特的風景線，
粵地道
推薦理由：
尋覓了廣州街頭眾多粵菜館， 品嘗了市面上五花八門的粵菜， 發現一家讓人充滿驚喜的粵菜館——粵地道！那讓人依戀和不舍的小時候的味道在廚師的妙心巧手中又重新找回。
必點菜式推薦：
避風塘炒蝦球
提起避風塘， 相信大家腦海裡都會回想起小時候的味道。 這款避風塘蝦球精選優質蝦仁， 放入鍋中炸成色澤鮮亮的蝦球， 再加入炸至金黃的麵包糠和蒜蓉一同炒制出鍋。 輕輕夾一隻放入口中， 蝦肉的Q彈有勁和麵包糠的酥脆，
拔絲咕嚕肉
相傳咕嚕肉是從清代開始出現， 它是廣東一道傳統粵菜， 又有“古老肉”之稱。 味道的關鍵在於酸甜汁的調配， 甜而不膩口， 酸而不刺喉。 粵地道在傳統咕嚕肉的基礎上加以拔絲之創新， 用油、糖水熬成金黃糖絲，
招牌梅菜扣肉
總有一種肉， 看上去油膩， 吃起來卻醇香鮮美。 優質五花肉經過除毛、插孔放油、油炸、蒸煮等四五個小時的烹製， 才能達到綿軟粘稠， 入口即化。 配上惠州梅菜的濃郁芳香， 嘗上一口， 總能讓我想起童年那飄香的回憶……
嶺南蛋撻
說起蛋撻， 真是我的心頭愛！粵地道的每一顆蛋撻都是請專門的甜點師傅來做， 經過數十次的擀壓， 光蛋撻皮最終都有足足16層。 蛋漿遵照古方秘制而成， 散發金黃光澤的蛋撻飄著蛋香味， 咬上一口香脆的酥皮， 水嫩的餡心溢出熱氣， 甜而不膩的味道讓人吃完一個還想再來一個！
湯水靚湯
粵地道的養生湯是根據時節而推出的不同湯品，每15天為一個節氣。從功效上說，養生湯適合調養體質，養生保健。現在正值冬季，既是一年中最寒冷的季節，也是“進補”的大好時節。
這款松露燉鮮鮑中加入了被譽為“食中鑽石”的松露和海洋“軟黃金”的鮑魚，搭配起來營養價值極為豐富，具有抗衰老增強免疫力等功能；而且色澤搭配十分討喜，喝下一口心中湧起一陣暖意~
堅果燉雞腳，雞腳能益腎強骨，所含豐富的膠原蛋白，能使皮膚水分立足保持彈性。而豐富的堅果還有健腦，保護心腦血管健康的療效。無論是養生達人，還是愛美女性可以服用這款湯哦~
店鋪位置：
店名：粵地道
地址： 花城大道20號/遠洋大廈/B1層
電話： 020-85607377
蜀九香
推薦理由：
蜀九香十年來堅持一次性的牛油鍋底，在業內享負盛名。蜀九香的油袋都是獨立包裝，從成都直接空運到廣州，每一個選材、加工、包裝都是精心篩選。
必點菜式推薦：
牛油鴛鴦鍋底
牛油鴛鴦鍋底適合吃辣與不吃辣的朋友一起分享，waywei喜歡蜀九香的鍋底，是因為不會過於麻辣，適合廣東人的口味，麻香十分濃郁，恰到好處的川蜀味道。
川派香油蘸碟
不得不介紹川派香油蘸碟，據我看來，這就是火鍋蘸料好不好吃的關鍵！蒜與香菜，一個都不能少，吃川派火鍋，一定要搭配川派蘸料。
深海金鯧魚
金鯧魚肉質細嫩
涮火鍋食用這款魚
較少的魚刺讓口感更佳
鮮美的魚肉跟麻辣鍋底十分合適呢
爽脆墨魚仔
小小墨魚仔看起來就食欲十足
燙熟後沾上香油碟
爽、脆、滑
水中美味被我們一品到底~
精品魚腐
涮火鍋必定要有魚腐
兩種鍋底不同口味
番茄湯底的魚腐是鮮美嫩滑
以為麻辣鍋底的它會讓人無從下口
沒想到更多的是辣中帶甜，值得一試！
店鋪位置：
店名：蜀九香崗頂店
地址： 天河路683號酒店1站
南國會三樓(崗頂站A出口左轉200米)
電話： 020-89285631
蝦餃妹
推薦理由：
一家別出心裁的新式茶樓，早茶中餐晚飯宵夜檔，樣樣精彩，豐儉由人，價格街坊，出品地道。一家從點心到燒烤都能讓你深深折服的餐廳。
必點菜式推薦：
蝦餃
初蒸好的招牌蝦餃妹宛如剔透的晶石
一口下去，
牙齒能感受到咬斷蝦肉瞬間的彈力，
就像蝦在口中跳躍
豆茸金沙酥
傳統的豆蓉金沙酥變身高貴的天鵝
精緻小巧讓人不忍下口
軟綿的豆沙裡面鑲嵌著大大的蛋黃
輕輕放入口中心情仿佛都變得愉悅起來
酸湯安格斯肥牛
墊金針菇和青筍絲墊底
薄薄的肥牛片澆上酸湯
撒點青紅美人椒圈炸油上桌
在這個冬天溫暖你的胃
花生眉豆雞腳湯
花生富含維生素E，潤肺化痰，滋養調氣；眉豆是健脾除濕的佳品；雞腳含豐富鈣質和膠原蛋白，合而煲湯，不僅具有祛風濕、健腰腎的功效，更能潤膚美容，調養身心。
碳烤雞翅
燒雞翼，外脆內嫩。
碳烤雞翅 8塊一串
“粉紅殺手”
這幾瓶粉嫩粉嫩的酒叫“粉紅殺手”，是比利時啤酒。果味和解渴，甜而不膩的，粉紅殺手(Pink killer)主要成分為麥芽，小麥和粉紅色葡萄柚，這也是這款啤酒獨特的顏色和微苦味的原因，解渴的同時帶來獨特的味覺享受。
店鋪位置：
店名：蝦餃妹（海珠廣場店）
地址：越秀區僑光路10號萬藝廣場五樓
訂座電話：020-83521370
交通：地鐵2號線、6號線海珠廣場站F出口出來後，左轉。
耍牛滿
推薦理由：
蔡瀾都推薦的潮汕牛肉火鍋餐廳。食材精細，從鍋底到牛肉，“耍牛滿”都有其嚴格的追求，用牛大骨熬制的清湯加上新鮮不冰凍的牛肉。
必點菜品推薦
特色爽腩
爽腩又稱牛白腩，是一塊薄薄筋膜，煙煙韌韌，爽而脆。頂級爽腩煲是耍牛滿的招牌，口感跟普通牛腩完全不一樣。每天被翻牌幾百次，還是限量款，想要吃的話就要早點到。
手打牛筋丸
筋丸是著名的潮汕小食，純手打的牛肉丸里加進了一些嫩筋，非常有嚼勁，輕咬一口，還有鮮美的肉汁濺出，小心別濺到隔壁桌朋友了哈哈~
脖仁
脖仁也叫雪花肉，好多人都說，涮牛肉火鍋，頂級享受就是脖仁，它是整個牛身肉質最好的部位，因為牛的脖子活動頻繁，所以肉質尤為鮮嫩，入口即化，吃完後口裡還回蕩著許久的餘香。
吊龍
這是火鍋必點的常見部位。牛脊背上的一長條肉，一盤吊龍的脂肪，筋的分佈並不均勻，口感也會從多油變化到純粹的軟嫩。總體來說口感軟嫩細滑而又充滿嚼勁，肉汁鮮甜飽滿。只需7-8秒，便可品嘗到美味的吊龍了。
牛肉粿條
牛肉加上少許沙茶醬，帶著微微的鮮甜，配上脆爽的芥藍，還有酸甜可口的番茄點綴其中，真是既飽眼福又飽口福~
店鋪位置：
店名：耍牛滿·鮮牛肉火鍋（廣州東站六店）
TEL:020-39117123/020-39157123
ADD：廣州天河區林和西路153號
保利中匯廣場3樓
龍天門
推薦理由：
重慶火鍋在寒冷的冬季最受歡迎了，祝龍天門重慶火鍋每天紅紅火火！現炒新鮮底料，做地道的正宗重慶火鍋！
必點菜品推薦
毛肚
這裡的毛肚是脆脆的，吃起來既有韌勁，又有嚼勁。口感非常鮮嫩，煮起來不老~
精品肥牛
薄薄的肥牛片在火鍋裡短短幾秒就能涮熟，紅白相間，色澤紅亮，切成的肉簿如紙，形似花，吃到嘴裡，口感細膩，香嫩綿軟，十分可口！
酥肉
酥肉是北方的一道特色小吃，其最大的特點就是酥而不爛、肥而不膩、香氣外溢。吃起來不僅味美湯鮮，而且營養豐富。
鵝腸
一根鵝腸在煮沸的鍋裡七上八下，15秒後，入口脆滑爽嫩，過口難忘。新鮮的鵝腸不僅口感極佳，而且富含豐富的營養的價值，對人體新陳代謝，神經、心腦血管有很好的調節作用。
店鋪位置：
店名：龍天門火鍋
地址：琶洲商業廣場暄悅西街8號B區3樓
（地鐵萬勝圍D出口）
電話： 020-80922683
袍哥
推薦理由：
以美食著稱的廣州，好吃的川菜店不算少數，但能引起waywei注意的卻不算多。特別是袍哥的素顏魚，要特別注意火候的把握，用最原始的方式做出最原汁原味的魚。
必點菜式推薦：
素顏魚
袍哥家的素顏魚即點即做，絲絲爽彈的魚肉，入味鮮美的湯底，吃過唇齒留香。要做到此般境界可是很講究的哦，大廚在燙煮時，將火候把握到魚片只有八分熟，最後的兩分是以滾油澆燙。重點是兩斤半的鱸魚出一斤肉無骨魚，無頭無尾，只有肉。當魚上桌時熟得剛剛好，忍不住動起筷子，大快朵頤！
豬肋排
所謂“飛機排”是肋骨邊邊的肉，有肥有瘦， 肉厚但入味，這道菜的火候很重要，直接影響到鹵汁的多少及味道，只有把握精准才有如此美味！
深海霸王蝦
對海鮮念念不忘的我們，不顧撐破肚皮，果斷繼續吃起肉來。袍哥霸王蝦，選取肥美的鮮蝦，再加上自主選擇的配菜，比如藕片、墨魚丸、午餐肉等，香辣可口，一碟吃完卻欲罷不能。
鮮椒花螺
袍哥鮮椒花螺，真是神一般存在啊。喜歡這種來自小米椒辣得恰到好處的美味，喜歡這樣無沙乾淨爽口Q彈的美食，更喜歡這種可以邊聊天邊吃的小吃，停下來？不存在的！
蟶子
袍哥蟶子，肉厚味足，一筷子下去不用挑肉，迫不及待放在嘴裡，那是大口大口的滿足！而且，吃了那麼多道辣菜，其中的辣各有不同。蟶子的辣來自芥末，讓整個味道都不一樣！
店鋪位置：
1.德安堂總舵
越秀區建設五馬路2號德安大廈101鋪
call：020-83769787
2.天地會分舵
天河區太陽新天地東門左轉20米
call：020-89888013
祿鼎記
必點菜式推薦：
紅白甜品
紅白相間的涼粉讓人一看就食欲滿滿
輕輕放入口中一下便滑入喉嚨
體驗冰冰涼涼的感覺~
酸菜魚
酸菜魚魚肉嫩滑
適中的辣度百吃不厭~
香辣午餐肉
這款午餐肉的肉質緊實，澱粉含量極低，加上幹辣椒，香辣的味道讓人忍不住多吃幾碗飯~
紅油豬腦
新鮮的豬腦充分浸潤在香油中，充分吸收了麻辣的味道，煮熟後的豬腦嘗起來極為鮮嫩，入口即化~
店鋪位置：
店名：祿鼎記(興盛匯店)
地址： 珠江新城興盛路11號興盛匯3樓
電話： 020-38988080
鍋盈鐵鍋海鮮
推薦理由：
最近氣溫驟降，寒風瑟瑟，簡簡單單來北京路捷登都會大廈5樓鍋盈鐵鍋海鮮吃個午餐。海鮮最關鍵是食材新鮮，火鍋底料香辣，配菜豐富，熱騰騰的海鮮火鍋，和寒冬很配哦！
必點菜式推薦：
鮑魚童子雞鍋
源自陽光農場養殖的童子雞，雞肉口感香嫩爽滑，配上富有嚼勁的鮑魚，真是讓人欲罷不能的美味！
孟加拉肉蟹煲
孟加拉肉蟹出源自印度洋孟加拉，蟹肉潔白晶瑩，肉質細嫩鮮美，觸發你的味蕾，享受味覺盛宴！
鍋盈至尊海鮮鍋
孟加拉肉蟹、南海潮明蝦、鮮鮑魚、扇貝、青口.齊聚一鍋，給你帶來最鮮美的海鮮盛宴，快來感受舌尖在跳舞的感覺吧~
店鋪位置：
店鋪名：鍋盈鐵鍋海鮮
地址： 中山五路70號捷登都會5樓
電話： 020-83045702
Guu s Cigar Whisky Lounge
推薦理由：
GUU 更像是高端的私人會所，
謐靜，遠離喧囂，
私密，大隱隱於市，
環境優雅，位置正對著
廣州地標建築廣州塔。
一場雪茄和威士卡的心靈碰撞，
一個奢華高大上的威士卡&
雪茄私人空間，
滿牆的收藏級絕版威士卡，
輕鬆愜意的沙發，
每天接待不超過20人，
放著輕柔的jazz音樂，
很適合談事情。
悉心定制的晚餐，絕對難忘。
必點菜式推薦：
頭盤菠菜+溫泉雞蛋
頭盤菠菜、溫泉雞蛋、風乾火腿沙拉，配合蜂蜜芥末醬汁，非常美味。跟一般的火腿裹哈密瓜或雪梨不同，風乾火腿裹上沾滿醬汁的菠菜，甜絲絲有點刺激的芥末味道，有點驚喜的感覺。
香煎鴨脯
香煎鴨脯，火候恰到好處，皮剛剛焦脆，肉質也極為鮮嫩，而且鴨脯肉的蛋白質含量極為豐富，脂肪含量也很適中。
楓糖烤牛肋骨
主菜楓糖烤牛肋骨，以低溫烹調方式處理，肉質細嫩酥香，又保持了牛肉富有嚼勁的口感。
珍藏的酒
每道菜配了不同的酒，價格親民，性價比超高。
店鋪位置：
店名：Guu s Cigar Whisky Lounge
地址： 藝景路234號振華商務中心901號
電話： 020-86210206
歎佬雞煲
推薦理由：
歎佬雞煲主要體現的是一種老廣情懷，每家分店也會根據它所在的環境而改變，與街景相互映襯，讓每一家進店的客人都能感受到最舒適、最熟悉的感覺。
搓搓手讓身體暖和起來，等著雞煲上桌。特色的餐具吸引了我們的目光，老西關的圖案像點睛之筆，讓餐桌仿佛成了一個藝術台。
必點菜式推薦
招牌歎佬雞煲
這裡的雞全都是店家自養的，每只雞都按照嚴格標準來飼養，養到足斤兩再宰殺送到各分店，保證食材的新鮮。肉質鮮嫩緊實，特色的醬料完全融入肉裡面，口感十分特別。
鮑參翅肚雞煲
在這裡可以根據自己的喜好選擇添加不同的海鮮，九節蝦、鮑魚、鮮蟹任你選擇。這款鮑參翅肚雞煲包含鮑魚、海參、魚翅、魚肚四種原材料，可謂海鮮中的精品。
手工蝦丸
無數次的摔打後捏制而成的手作蝦丸，口感鬆軟Q彈，超級滑嫩！
澳洲肥牛
澳洲肥牛選材于牛的胸後部肉，細膩完美的厚度，下鍋沒多久就熟了，鮮嫩美味的口感，特別適合火鍋。
店鋪位置：
店名：芳村榕樹頭歎佬雞煲
(七店-igc天匯店)
地址： 珠江新城興民路222號
igc天匯廣場四樓413鋪B11檔
微信公眾號：wayweiGZ
好吃好玩的一起分享
甜而不膩的味道讓人吃完一個還想再來一個！湯水靚湯
粵地道的養生湯是根據時節而推出的不同湯品，每15天為一個節氣。從功效上說，養生湯適合調養體質，養生保健。現在正值冬季，既是一年中最寒冷的季節，也是“進補”的大好時節。
這款松露燉鮮鮑中加入了被譽為“食中鑽石”的松露和海洋“軟黃金”的鮑魚，搭配起來營養價值極為豐富，具有抗衰老增強免疫力等功能；而且色澤搭配十分討喜，喝下一口心中湧起一陣暖意~
堅果燉雞腳，雞腳能益腎強骨，所含豐富的膠原蛋白，能使皮膚水分立足保持彈性。而豐富的堅果還有健腦，保護心腦血管健康的療效。無論是養生達人，還是愛美女性可以服用這款湯哦~
店鋪位置：
店名：粵地道
地址： 花城大道20號/遠洋大廈/B1層
電話： 020-85607377
蜀九香
推薦理由：
蜀九香十年來堅持一次性的牛油鍋底，在業內享負盛名。蜀九香的油袋都是獨立包裝，從成都直接空運到廣州，每一個選材、加工、包裝都是精心篩選。
必點菜式推薦：
牛油鴛鴦鍋底
牛油鴛鴦鍋底適合吃辣與不吃辣的朋友一起分享，waywei喜歡蜀九香的鍋底，是因為不會過於麻辣，適合廣東人的口味，麻香十分濃郁，恰到好處的川蜀味道。
川派香油蘸碟
不得不介紹川派香油蘸碟，據我看來，這就是火鍋蘸料好不好吃的關鍵！蒜與香菜，一個都不能少，吃川派火鍋，一定要搭配川派蘸料。
深海金鯧魚
金鯧魚肉質細嫩
涮火鍋食用這款魚
較少的魚刺讓口感更佳
鮮美的魚肉跟麻辣鍋底十分合適呢
爽脆墨魚仔
小小墨魚仔看起來就食欲十足
燙熟後沾上香油碟
爽、脆、滑
水中美味被我們一品到底~
精品魚腐
涮火鍋必定要有魚腐
兩種鍋底不同口味
番茄湯底的魚腐是鮮美嫩滑
以為麻辣鍋底的它會讓人無從下口
沒想到更多的是辣中帶甜，值得一試！
店鋪位置：
店名：蜀九香崗頂店
地址： 天河路683號酒店1站
南國會三樓(崗頂站A出口左轉200米)
電話： 020-89285631
蝦餃妹
推薦理由：
一家別出心裁的新式茶樓，早茶中餐晚飯宵夜檔，樣樣精彩，豐儉由人，價格街坊，出品地道。一家從點心到燒烤都能讓你深深折服的餐廳。
必點菜式推薦：
蝦餃
初蒸好的招牌蝦餃妹宛如剔透的晶石
一口下去，
牙齒能感受到咬斷蝦肉瞬間的彈力，
就像蝦在口中跳躍
豆茸金沙酥
傳統的豆蓉金沙酥變身高貴的天鵝
精緻小巧讓人不忍下口
軟綿的豆沙裡面鑲嵌著大大的蛋黃
輕輕放入口中心情仿佛都變得愉悅起來
酸湯安格斯肥牛
墊金針菇和青筍絲墊底
薄薄的肥牛片澆上酸湯
撒點青紅美人椒圈炸油上桌
在這個冬天溫暖你的胃
花生眉豆雞腳湯
花生富含維生素E，潤肺化痰，滋養調氣；眉豆是健脾除濕的佳品；雞腳含豐富鈣質和膠原蛋白，合而煲湯，不僅具有祛風濕、健腰腎的功效，更能潤膚美容，調養身心。
碳烤雞翅
燒雞翼，外脆內嫩。
碳烤雞翅 8塊一串
“粉紅殺手”
這幾瓶粉嫩粉嫩的酒叫“粉紅殺手”，是比利時啤酒。果味和解渴，甜而不膩的，粉紅殺手(Pink killer)主要成分為麥芽，小麥和粉紅色葡萄柚，這也是這款啤酒獨特的顏色和微苦味的原因，解渴的同時帶來獨特的味覺享受。
店鋪位置：
店名：蝦餃妹（海珠廣場店）
地址：越秀區僑光路10號萬藝廣場五樓
訂座電話：020-83521370
交通：地鐵2號線、6號線海珠廣場站F出口出來後，左轉。
耍牛滿
推薦理由：
蔡瀾都推薦的潮汕牛肉火鍋餐廳。食材精細，從鍋底到牛肉，“耍牛滿”都有其嚴格的追求，用牛大骨熬制的清湯加上新鮮不冰凍的牛肉。
必點菜品推薦
特色爽腩
爽腩又稱牛白腩，是一塊薄薄筋膜，煙煙韌韌，爽而脆。頂級爽腩煲是耍牛滿的招牌，口感跟普通牛腩完全不一樣。每天被翻牌幾百次，還是限量款，想要吃的話就要早點到。
手打牛筋丸
筋丸是著名的潮汕小食，純手打的牛肉丸里加進了一些嫩筋，非常有嚼勁，輕咬一口，還有鮮美的肉汁濺出，小心別濺到隔壁桌朋友了哈哈~
脖仁
脖仁也叫雪花肉，好多人都說，涮牛肉火鍋，頂級享受就是脖仁，它是整個牛身肉質最好的部位，因為牛的脖子活動頻繁，所以肉質尤為鮮嫩，入口即化，吃完後口裡還回蕩著許久的餘香。
吊龍
這是火鍋必點的常見部位。牛脊背上的一長條肉，一盤吊龍的脂肪，筋的分佈並不均勻，口感也會從多油變化到純粹的軟嫩。總體來說口感軟嫩細滑而又充滿嚼勁，肉汁鮮甜飽滿。只需7-8秒，便可品嘗到美味的吊龍了。
牛肉粿條
牛肉加上少許沙茶醬，帶著微微的鮮甜，配上脆爽的芥藍，還有酸甜可口的番茄點綴其中，真是既飽眼福又飽口福~
店鋪位置：
店名：耍牛滿·鮮牛肉火鍋（廣州東站六店）
TEL:020-39117123/020-39157123
ADD：廣州天河區林和西路153號
保利中匯廣場3樓
龍天門
推薦理由：
重慶火鍋在寒冷的冬季最受歡迎了，祝龍天門重慶火鍋每天紅紅火火！現炒新鮮底料，做地道的正宗重慶火鍋！
必點菜品推薦
毛肚
這裡的毛肚是脆脆的，吃起來既有韌勁，又有嚼勁。口感非常鮮嫩，煮起來不老~
精品肥牛
薄薄的肥牛片在火鍋裡短短幾秒就能涮熟，紅白相間，色澤紅亮，切成的肉簿如紙，形似花，吃到嘴裡，口感細膩，香嫩綿軟，十分可口！
酥肉
酥肉是北方的一道特色小吃，其最大的特點就是酥而不爛、肥而不膩、香氣外溢。吃起來不僅味美湯鮮，而且營養豐富。
鵝腸
一根鵝腸在煮沸的鍋裡七上八下，15秒後，入口脆滑爽嫩，過口難忘。新鮮的鵝腸不僅口感極佳，而且富含豐富的營養的價值，對人體新陳代謝，神經、心腦血管有很好的調節作用。
店鋪位置：
店名：龍天門火鍋
地址：琶洲商業廣場暄悅西街8號B區3樓
（地鐵萬勝圍D出口）
電話： 020-80922683
袍哥
推薦理由：
以美食著稱的廣州，好吃的川菜店不算少數，但能引起waywei注意的卻不算多。特別是袍哥的素顏魚，要特別注意火候的把握，用最原始的方式做出最原汁原味的魚。
必點菜式推薦：
素顏魚
袍哥家的素顏魚即點即做，絲絲爽彈的魚肉，入味鮮美的湯底，吃過唇齒留香。要做到此般境界可是很講究的哦，大廚在燙煮時，將火候把握到魚片只有八分熟，最後的兩分是以滾油澆燙。重點是兩斤半的鱸魚出一斤肉無骨魚，無頭無尾，只有肉。當魚上桌時熟得剛剛好，忍不住動起筷子，大快朵頤！
豬肋排
所謂“飛機排”是肋骨邊邊的肉，有肥有瘦， 肉厚但入味，這道菜的火候很重要，直接影響到鹵汁的多少及味道，只有把握精准才有如此美味！
深海霸王蝦
對海鮮念念不忘的我們，不顧撐破肚皮，果斷繼續吃起肉來。袍哥霸王蝦，選取肥美的鮮蝦，再加上自主選擇的配菜，比如藕片、墨魚丸、午餐肉等，香辣可口，一碟吃完卻欲罷不能。
鮮椒花螺
袍哥鮮椒花螺，真是神一般存在啊。喜歡這種來自小米椒辣得恰到好處的美味，喜歡這樣無沙乾淨爽口Q彈的美食，更喜歡這種可以邊聊天邊吃的小吃，停下來？不存在的！
蟶子
袍哥蟶子，肉厚味足，一筷子下去不用挑肉，迫不及待放在嘴裡，那是大口大口的滿足！而且，吃了那麼多道辣菜，其中的辣各有不同。蟶子的辣來自芥末，讓整個味道都不一樣！
店鋪位置：
1.德安堂總舵
越秀區建設五馬路2號德安大廈101鋪
call：020-83769787
2.天地會分舵
天河區太陽新天地東門左轉20米
call：020-89888013
祿鼎記
必點菜式推薦：
紅白甜品
紅白相間的涼粉讓人一看就食欲滿滿
輕輕放入口中一下便滑入喉嚨
體驗冰冰涼涼的感覺~
酸菜魚
酸菜魚魚肉嫩滑
適中的辣度百吃不厭~
香辣午餐肉
這款午餐肉的肉質緊實，澱粉含量極低，加上幹辣椒，香辣的味道讓人忍不住多吃幾碗飯~
紅油豬腦
新鮮的豬腦充分浸潤在香油中，充分吸收了麻辣的味道，煮熟後的豬腦嘗起來極為鮮嫩，入口即化~
店鋪位置：
店名：祿鼎記(興盛匯店)
地址： 珠江新城興盛路11號興盛匯3樓
電話： 020-38988080
鍋盈鐵鍋海鮮
推薦理由：
最近氣溫驟降，寒風瑟瑟，簡簡單單來北京路捷登都會大廈5樓鍋盈鐵鍋海鮮吃個午餐。海鮮最關鍵是食材新鮮，火鍋底料香辣，配菜豐富，熱騰騰的海鮮火鍋，和寒冬很配哦！
必點菜式推薦：
鮑魚童子雞鍋
源自陽光農場養殖的童子雞，雞肉口感香嫩爽滑，配上富有嚼勁的鮑魚，真是讓人欲罷不能的美味！
孟加拉肉蟹煲
孟加拉肉蟹出源自印度洋孟加拉，蟹肉潔白晶瑩，肉質細嫩鮮美，觸發你的味蕾，享受味覺盛宴！
鍋盈至尊海鮮鍋
孟加拉肉蟹、南海潮明蝦、鮮鮑魚、扇貝、青口.齊聚一鍋，給你帶來最鮮美的海鮮盛宴，快來感受舌尖在跳舞的感覺吧~
店鋪位置：
店鋪名：鍋盈鐵鍋海鮮
地址： 中山五路70號捷登都會5樓
電話： 020-83045702
Guu s Cigar Whisky Lounge
推薦理由：
GUU 更像是高端的私人會所，
謐靜，遠離喧囂，
私密，大隱隱於市，
環境優雅，位置正對著
廣州地標建築廣州塔。
一場雪茄和威士卡的心靈碰撞，
一個奢華高大上的威士卡&
雪茄私人空間，
滿牆的收藏級絕版威士卡，
輕鬆愜意的沙發，
每天接待不超過20人，
放著輕柔的jazz音樂，
很適合談事情。
悉心定制的晚餐，絕對難忘。
必點菜式推薦：
頭盤菠菜+溫泉雞蛋
頭盤菠菜、溫泉雞蛋、風乾火腿沙拉，配合蜂蜜芥末醬汁，非常美味。跟一般的火腿裹哈密瓜或雪梨不同，風乾火腿裹上沾滿醬汁的菠菜，甜絲絲有點刺激的芥末味道，有點驚喜的感覺。
香煎鴨脯
香煎鴨脯，火候恰到好處，皮剛剛焦脆，肉質也極為鮮嫩，而且鴨脯肉的蛋白質含量極為豐富，脂肪含量也很適中。
楓糖烤牛肋骨
主菜楓糖烤牛肋骨，以低溫烹調方式處理，肉質細嫩酥香，又保持了牛肉富有嚼勁的口感。
珍藏的酒
每道菜配了不同的酒，價格親民，性價比超高。
店鋪位置：
店名：Guu s Cigar Whisky Lounge
地址： 藝景路234號振華商務中心901號
電話： 020-86210206
歎佬雞煲
推薦理由：
歎佬雞煲主要體現的是一種老廣情懷，每家分店也會根據它所在的環境而改變，與街景相互映襯，讓每一家進店的客人都能感受到最舒適、最熟悉的感覺。
搓搓手讓身體暖和起來，等著雞煲上桌。特色的餐具吸引了我們的目光，老西關的圖案像點睛之筆，讓餐桌仿佛成了一個藝術台。
必點菜式推薦
招牌歎佬雞煲
這裡的雞全都是店家自養的，每只雞都按照嚴格標準來飼養，養到足斤兩再宰殺送到各分店，保證食材的新鮮。肉質鮮嫩緊實，特色的醬料完全融入肉裡面，口感十分特別。
鮑參翅肚雞煲
在這裡可以根據自己的喜好選擇添加不同的海鮮，九節蝦、鮑魚、鮮蟹任你選擇。這款鮑參翅肚雞煲包含鮑魚、海參、魚翅、魚肚四種原材料，可謂海鮮中的精品。
手工蝦丸
無數次的摔打後捏制而成的手作蝦丸，口感鬆軟Q彈，超級滑嫩！
澳洲肥牛
澳洲肥牛選材于牛的胸後部肉，細膩完美的厚度，下鍋沒多久就熟了，鮮嫩美味的口感，特別適合火鍋。
店鋪位置：
店名：芳村榕樹頭歎佬雞煲
(七店-igc天匯店)
地址： 珠江新城興民路222號
igc天匯廣場四樓413鋪B11檔
微信公眾號：wayweiGZ
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