有人說:食物是凡人戒不掉的精神藥物, 那麼日料則是有一種特殊的魔力。 作為一個愛吃日料的吃貨, 說起這家店相信很多人都不覺得陌生, 那便是手島壽司。
手島壽司起初最開始就是位於柳巷的一個小店, 小到只能容納9個人, 現點現做, 無論周內還是週末一到飯點總是排起長隊。
當年最喜歡的便是坐在壽司師傅的操作臺附近, 看著師傅不苟言笑但十分認真做壽司的樣子,
如今的店鋪已經擴展且新增了小寨和民樂園店, 店鋪選址都是位於鬧市, 但卻絲毫不會讓人覺得車手馬龍。 兩家店的裝修風格還是一如既往延續了日式簡約風, 透著古樸和風的氣質。
今天板凳君
就來給大家介紹幾款他家
好吃到停不下來的料理
更多不同口味和風格的菜品
等待你們來解鎖
三文魚刺身welcome
厚切的三文魚、屬半熟狀,脂肪分佈均勻、肉質堅挺,入口質感層次分明、味道甘香不油膩。
底上鋪滿碎冰,蘸著山葵泥、醬油等佐料,吃起來冰度適口,肉質緊實有彈性,而且足夠新鮮!
媚
welcome
新鮮的魚籽搭配特質醬汁淋在酥皮上,顆粒均勻又飽滿的大米包裹這海草和炸制的鮮蝦,一口咬下去,食材豐富的層次感躍然於舌尖,一個大寫的滿足。
可樂餅welcome
外表金黃,咬一口,酥脆的殼在嘴裡裂開,舌尖立刻嘗到土豆的綿軟以及蔬菜的香氣在嘴裡融合。
冷豆腐welcome
嫩滑可口內酯豆腐搭配上秘制烘焙芝麻醬,再撒上大片魚籽和鰹魚花,很是享受。
豚骨拉麵welcome
濃厚的秘制湯頭讓人一口就愛上,濃郁溫和的豬骨濃湯,和細面的完美搭配,加上超大片叉燒肉,浸泡在湯汁裡再放入口中吃,汁水飽滿,口感彈性十足,在寒冷的冬天來一碗正宗的日式拉麵,簡直不要太幸福~
週末去這家店坐坐
和摯友邊吃邊喝酒邊閒聊幾句
也是一種不錯的選擇~
▼▼▼
【店名】手島壽司【鐘樓地址】
騾馬市東側中柳巷太和廣場南樓
【小寨位址】
興善寺西街第一幼稚園對面
【民樂園位址】
解放路民樂園萬達廣場4號門向南100米左邊巷子
【營業時間】
週一至週五:上午11:00-15:00
17:00-21:30
週末:11:30-21:30
【人均】
70元左右
你還有哪家種草的壽司呢
快來和大家分享吧~
厚切的三文魚、屬半熟狀,脂肪分佈均勻、肉質堅挺,入口質感層次分明、味道甘香不油膩。
底上鋪滿碎冰,蘸著山葵泥、醬油等佐料,吃起來冰度適口,肉質緊實有彈性,而且足夠新鮮!
媚
welcome
新鮮的魚籽搭配特質醬汁淋在酥皮上,顆粒均勻又飽滿的大米包裹這海草和炸制的鮮蝦,一口咬下去,食材豐富的層次感躍然於舌尖,一個大寫的滿足。
可樂餅welcome
外表金黃,咬一口,酥脆的殼在嘴裡裂開,舌尖立刻嘗到土豆的綿軟以及蔬菜的香氣在嘴裡融合。
冷豆腐welcome
嫩滑可口內酯豆腐搭配上秘制烘焙芝麻醬,再撒上大片魚籽和鰹魚花,很是享受。
豚骨拉麵welcome
濃厚的秘制湯頭讓人一口就愛上,濃郁溫和的豬骨濃湯,和細面的完美搭配,加上超大片叉燒肉,浸泡在湯汁裡再放入口中吃,汁水飽滿,口感彈性十足,在寒冷的冬天來一碗正宗的日式拉麵,簡直不要太幸福~
週末去這家店坐坐
和摯友邊吃邊喝酒邊閒聊幾句
也是一種不錯的選擇~
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【店名】手島壽司【鐘樓地址】
騾馬市東側中柳巷太和廣場南樓
【小寨位址】
興善寺西街第一幼稚園對面
【民樂園位址】
解放路民樂園萬達廣場4號門向南100米左邊巷子
【營業時間】
週一至週五:上午11:00-15:00
17:00-21:30
週末:11:30-21:30
【人均】
70元左右
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