咖啡作為一個舶來品, 在中國越來越受到人們的歡迎, 而一杯香濃的咖啡也正是許多人一天工作和生活的開始。
傳統的咖啡製作方式十分的費時費力,
現代化咖啡機的出現, 也讓咖啡製作變成了一件快速便捷的事。 我們只要按個按鈕, 一杯咖啡便製作完成, 節省了大量的時間與精力。
Leverpresso 是一款可擕式的意式濃縮咖啡機,
要說這款咖啡機的最大特色, 那就要數它的操作方式了。 它的機身頂端有兩條操作杆, 在使用時, 你需要先裝入咖啡粉並壓實, 中間的圓筒中倒滿熱水,
我們都知道, 壓力是製作意式濃縮的重要條件。 雖然 Leverpresso 的體形迷你, 但卻能夠達到最高 9bar 的壓力, 你還可以根據自己的喜好, 來決定使用何種程度的壓力、水量、萃取時間,
舉個例子, 咖啡的一般萃取時間為 15 - 30 秒。 如果你把時間控制在 1 - 10 秒, 咖啡的口感會更酸;10 - 20 秒的話會偏甜;20 - 30 秒會更苦。 而這些都可以通過 Leverpresso 的操作杆進行控制。
Leverpresso 目前正在 Kickstarter 進行眾籌, 售價 69 美元起(約合人民幣 460 元)。 對很多手打咖啡狂熱者來說, 在這絕對是一個非常低廉的價格。
有時候, 幸福可能就是一件十分簡單的追求。 在空閒時期, 親手為自己打一杯香醇的咖啡, 在品味咖啡的同時, 更是對美好生活的品味, 可以想像這絕對是一件十分愜意的事情。