2015年以來， 農業部按照中央部署， 深入開展化肥、農藥使用量零增長行動， 促進化肥、農藥減量增效， 取得了明顯成效。 目前， 農藥使用量已連續三年負增長， 化肥使用量已實現零增長， 提前三年實現到2020年化肥、農藥使用量零增長的目標。
《財富農觀察》本期話題：土壤“減肥”目標提前完成， 未來你該如何科學施肥？
本期特約嘉賓：自媒體《草聯盟創新創業》主編王雨， 與主持人張程共同分析探討這個問題。 點擊可以收聽！
原本預計用五年時間完成的農藥化肥“雙減”行動， 僅僅用了不到3年時間就提前完成， 相比起3年前， 農藥化肥的使用量分別實現了零增長和負增長， 農藥化肥利用率也明顯提高。 這是不是意味著， 我國大力推動的綠色生產已經實現了階段性的目標呢？
“減肥減藥”帶來的好處
化肥、農藥利用率提高帶來的經濟生態效益顯著。 主要體現在三個方面：
一是節本增效
據專家測算， 化肥利用率提高2.6個百分點， 相當於減少尿素用量130萬噸， 減少生產投入約26億元。
二是提質增效
通過化肥、農藥使用量零增長行動的開展， 在減少化肥、農藥用量的同時， 提升了作物品質， 創響了綠色品牌。 特別是採取生態控制、生物防治、物理防治等綠色防控技術，
三是減排增效
化肥利用率提高2.6個百分點， 減少的化肥投入相當於減少氮排放近60萬噸、節省130萬噸燃煤或90萬立方米天然氣。
但是， 階段性目標的達成並不意味著在目前我國的化肥施用情況絕對科學。
我國可持續農業的關鍵
如何調整畜牧業產業結構並改善畜禽糞尿的利用，
常見畜禽糞汙處理方式
建立糞汙收集、儲存、運輸體系， 以大型工業制沼、糞汙集中處理為主要路徑，實現糞汙全量化處理；
以沼氣提純生物天然氣、沼渣沼液生產有機肥為主要方向，以沼氣入戶、生物天然氣民用、沼肥就近還田、有機肥市場銷售為多元出口，實現糞汙資源化利用；
可以採用大型沼氣資源化利用為主導，以小型沼氣、堆漚發酵、就近還田利用為補充，引導種植戶、果蔬園區以沼液和經無害化處理的畜禽養殖廢水作為肥料科學還田利用。
有機肥可替代部分化肥
儘管有機肥的養分含量低、肥效緩慢,大量研究仍然肯定有機肥部分替代化肥的作用,認為合適的替代率情況下能夠促進作物生長。例如玉米和雙季稻上通過長期研究發現,有機肥氮替代50%的化肥氮有最好效果,均優於單純施用化肥或有機肥。
有機肥替代化肥優勢
農區種植牧草實行有機肥替代，既有利於有機肥資源的充分利用,又因為與畜牧養殖距離近從而使得糞便還田具有很強的操作性。有機肥替代化肥能夠保證產量,且其氮肥和水資源消耗代價要比糧食作物小。有機肥能夠提高農業生產的可持續性,及穩定玉米產量,因此通過牧草地實行有機肥替代也同樣能夠提高牧草的穩產。
我國傳統種養結合系統
美國以集約化大型養殖場為主,而我國有傳統的農戶散養、社區養殖、牧區放牧養殖、規模化養殖等四種模式。有的養殖場為消納糞便和提供飼草採用種養結合的方式;另一些則沒有耕地,單純養殖。與此同時,養殖場周邊的農戶種植業仍然是小農戶經營,養殖業與周邊農戶的種植業之間的相互影響程度決定了整個農業系統的物質和能量消納與再利用。
種養結合優勢
種養結合在糞便處理和飼料供應上具有優勢。種養結合系統顯著高於種養分離的氮、磷的利用效率。種養結合通過擁有土地種植牧草和經濟作物，與小農戶相比有了更自由的施肥時間,因此使糞便管理在搜集時間、儲存方式等得優化而有效減少了糞便的氮損失，種養結合的農場飼料氮和磷量顯著高於種養分離養殖農場。
實習編輯：曹越
編輯：張程
統稿編輯：何鵬
責任編輯：張磊
《致富青年幫》廣播節目收聽： 中波收聽：AM720（華北、華東部分地區）
網上收聽：央廣網（www.cnr.cn或country.cnr.cn）
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以大型工業制沼、糞汙集中處理為主要路徑，實現糞汙全量化處理；以沼氣提純生物天然氣、沼渣沼液生產有機肥為主要方向，以沼氣入戶、生物天然氣民用、沼肥就近還田、有機肥市場銷售為多元出口，實現糞汙資源化利用；
可以採用大型沼氣資源化利用為主導，以小型沼氣、堆漚發酵、就近還田利用為補充，引導種植戶、果蔬園區以沼液和經無害化處理的畜禽養殖廢水作為肥料科學還田利用。
有機肥可替代部分化肥
儘管有機肥的養分含量低、肥效緩慢,大量研究仍然肯定有機肥部分替代化肥的作用,認為合適的替代率情況下能夠促進作物生長。例如玉米和雙季稻上通過長期研究發現,有機肥氮替代50%的化肥氮有最好效果,均優於單純施用化肥或有機肥。
有機肥替代化肥優勢
農區種植牧草實行有機肥替代，既有利於有機肥資源的充分利用,又因為與畜牧養殖距離近從而使得糞便還田具有很強的操作性。有機肥替代化肥能夠保證產量,且其氮肥和水資源消耗代價要比糧食作物小。有機肥能夠提高農業生產的可持續性,及穩定玉米產量,因此通過牧草地實行有機肥替代也同樣能夠提高牧草的穩產。
我國傳統種養結合系統
美國以集約化大型養殖場為主,而我國有傳統的農戶散養、社區養殖、牧區放牧養殖、規模化養殖等四種模式。有的養殖場為消納糞便和提供飼草採用種養結合的方式;另一些則沒有耕地,單純養殖。與此同時,養殖場周邊的農戶種植業仍然是小農戶經營,養殖業與周邊農戶的種植業之間的相互影響程度決定了整個農業系統的物質和能量消納與再利用。
種養結合優勢
種養結合在糞便處理和飼料供應上具有優勢。種養結合系統顯著高於種養分離的氮、磷的利用效率。種養結合通過擁有土地種植牧草和經濟作物，與小農戶相比有了更自由的施肥時間,因此使糞便管理在搜集時間、儲存方式等得優化而有效減少了糞便的氮損失，種養結合的農場飼料氮和磷量顯著高於種養分離養殖農場。
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