在超市買菜本來是要買火鍋的材料, 但是洗了很多洗完碗的思考都沒有動力, 逛了一會兒就不小心看到了一個胡蘿蔔, 這讓我想起了一個瞬間,
胡蘿蔔, 一個新鮮的竹筍加工後的食物, 我們將炒肉, 竹筍與美味, 新鮮的甜脆。
今天我想介紹一款更愛在一個菜, 幹啤酒燉, 在原來單調的成分添加到啤酒, 味道更美妙, 愛可以試試喲。
| |幹啤酒燉
材料:豬肉、胡蘿蔔、糖、醬油、啤酒、薑、紅米飯、燉肉、油。
實踐:
1。 用熱水浸泡5小時備用。
2。 豬肉洗淨後切成小份備用。
三.姜蔥洗淨, 切成小丁備用。
4。 胡蘿蔔洗淨後切成小塊備用。
5。 熱鍋, 加入適量的水, 倒入豬肉, 乾薑, 大火煮開, 撈出瀝幹。
6。 熱鍋, 加入油, 放入糖中攪拌。
加入豬肉炒7。 倒啤酒, 加蔥火燒開。
8。 倒入胡蘿蔔, 炒開後加入燉料, 小火煮半小時。
9。 加入醬油煸炒, 放入紅麴, 放入鍋中20分鐘。
10。 取出紅麴米, 燉制鍋。