您的位置:首頁>健康>正文

四種黑色補腎食物讓你腎氣十足

男性的補腎食物有哪些?相信這是不少男性所關心的話題,其實日常食物中就有不少是補腎養腎的食物以下簡要地介紹了4種養腎食物。

養腎多吃黑色食物

黑豆

又名烏豆, 味甘性平, 入脾經、腎經。 傳統中醫學認為, 黑豆有助於抗衰老, 具有醫食同療的特殊功能。 含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質, 所含雌激素, 有益於延緩衰老, 養顏美容。 黑豆還能有益於治療水腫, 且活血解毒。 藥理研究結果顯示, 黑豆能養陰補氣, 是強壯滋補的食品。

吃法多樣, 適於燉食、熬粥, 或製作豆漿, 以及磨成豆泥製作點心等。

黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。

黑木耳

黑木耳是極好的防癌食品, 由於其纖維素含量極高, 能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質, 預防心腦血管疾病, 並且稀釋大腸中的致癌物質, 有助於預防大腸癌。

黑木耳還有調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。 吃黑木耳可以增加飽腹感, 有助於控制體重, 保持體形。 常食有益於去除面部色斑, 養顏美容。

適於炒、燉、涮、製作涼菜等多種烹飪方式。

烹飪前應長時間泡發, 並多清洗幾次以去除雜質。

黑米

黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2, 營養價值極高, 具有滋陰補腎、健脾暖肝, 明目活血的功效。 長期食用黑米, 可以促進睡眠, 還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿酸軟等症。 現代醫學認為, 黑米對補血、止痛、治療內外傷均有一定功效。 產婦多吃黑米食品, 身體可早日恢復;跌打、骨折者多吃黑米食品或將黑米搗爛外敷, 可加快治癒, 且輔助治療風濕關節炎。

適合熬粥, 也可用於製作點心、湯圓、粽子、麵包等。

用冷水淘米, 不要揉搓, 且泡米水要與米同煮, 以充分保存其營養成分。

海帶

海帶素有“長壽菜”的美譽。 含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。 與菠菜、油菜相比, 除含維生素C外, 其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。 海帶是一種含碘量很高的海藻, 對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效, 有化痰、散結功能。 海帶上附著的一層白霜似的白粉, 是貴重的藥用物質甘露醇, 具有降低血壓、利尿和消腫的作用。 海帶中還含有大量的多不飽和脂肪酸EPA, 能使血液的黏度降低, 減少血管硬化, 常吃能夠預防心血管方面的疾病。

多用於燉湯、製作涼菜, 素食或與肉同食均可。

清洗時注意不要將表面的白色粉末洗淨, 以免損失營養。

下面再為大家推薦幾款營養美食:

涼拌木耳

1.把木耳用熱水炒一下, 把洋蔥和青椒切絲。

2.把配料澆入伴一下即可食用。

涼拌銀耳

1.銀耳用水泡至發軟, 去除硬塊, 然後洗淨。

2.鍋內水煮開, 放入銀耳, 燒開後需煮二分鐘, 燜5分鐘。 然後撈起, 瀝幹水分放入碗中, 最後加入鮮醬油, 雞精拌勻。

3.香菜洗淨切細, 放入上述碗中, 再放入芝麻油, 拌勻即可。 這道菜色香味俱全噢, 來試試吧。

涼拌肚絲

1.豬肚, 去除表面的油塊, 用鹽把豬肚的正反面反復搓洗, 直至沒有異味

2.洗淨的豬肚放高壓鍋裡, 加水沒過豬肚, 加少許桂皮, 一個八角, 入料酒, 高壓鍋上氣後25分鐘關火

3.取出豬肚, 晾涼後切成絲, 擺盤

4.在肚絲上擺上蒜末, 香菜碎, 淋上一勺蠔油, 一勺生抽, 少許雞精, 再淋上麻油.上桌

5.吃的時候拌勻, 就可以了

涼拌土豆

1、土豆洗乾淨, 去皮切成細絲。

2、把切好的土豆絲放在涼水中浸泡。 幾分鐘後撈出控幹水。

3、鍋裡燒開水, 放入控幹的土豆絲, 滴幾滴醋。

4、再次燒開後, 撈出, 控幹, 放涼。

5、往土豆絲裡放入香油, 蒜末, 鹽, 味精, 喜歡辣的可以放點辣椒絲, 拌勻即可。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示