茶具的歷史演變過程,
不但是不同時期茶具本身的特色變化,
還包括其製作工藝的藝術性改變,
更滲透出其蘊涵的茶道文化。
唐前:簡單茶具
產生於奴隸社會:主要包括用來煮茶的鍋、用於飲茶的碗、用於儲存茶葉的罐子等。
我國最早的茶具"缶":用陶土製作而成, 且口小肚子大。
魏晉南北朝時期:逐漸從食器中分化出來, 帶有託盤的青釉茶盞開始出現。 除了茶盞, 一種注水用的器皿"湯瓶"也一併出現。
(唐之前的茶具種類雖然不太多, 但是卻為茶具的發展和演變奠定了堅實的基礎。 )
唐代:配套茶具
唐代時期:最早的全套茶具:二十四件式(陝西法門寺出土的由唐懿宗、唐僖宗供佛(舍利)的宮廷茶具)。 碗托從有到無、從蠟質變為瓷質;正規飲用茶水的茶盞出現, 且造型美觀;連可以隨身攜帶少量茶葉的小蓋罐和專門儲存茶葉的茶籠均已產生
(茶具已經正規化、完備化)
宋元:典雅茶具
宋元時期:宋代將煎水時用的器具變成注水的湯瓶, 並推崇黑色茶盞;還將湯瓶口改為喇叭形、壺嘴修長、壺腹則改為長腹形或瓜棱形。 宋元時期對茶盞越來越考究, 盞托的使用也越來越廣泛。
(茶具的材質雖然以瓷質為主, 但是其風格變得更加多變、色彩也變得更加豔麗、樣式更是豐富。 )
明清:創新茶具
明代因為進貢團茶制度的廢除, 茶具上發生了重大改革, 開始朝著矮小精緻、簡約秀美的風格發展, 出現了許多珍品。 尤其是壺的造型, 出現了把手式、提梁式、扁身形、長身形, 壺上的圖案有山水、人物及花鳥等, 異彩紛呈。 值得一提的是, 明代時期已經出現了"茶洗", 即泡茶之前用於沖洗茶葉的器具, 其形狀如碗或盂, 底部有孔。 另外, 明代中期以後, 紫砂壺已經出現在人們的視線中。
清朝因泡茶方式仍沿襲了明代的直接沖泡法, 故茶具在樣式和種類上均沒有太大創新, 但是在色彩上卻大膽創新, 出現了粉彩、青花和多種彩色釉。 另外, 康熙年間出現了蓋碗這一新型的茶具,
現代:精良茶具
現代茶具的特點:樣式新、品種多、工藝精、品質優, 並有不同的等級劃分。 其中, 金銀、玉石、瑪瑙或水晶的茶具已經閃耀地勾人視線,
盛銘逸品,精緻生活從選擇開始!!
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