年年有魚
即將攻陷你的味蕾
錢湖閣中餐廳
Fortune Pavilion
唇舌之間留有魚香
苔菜拖小黃魚
這是一道傳統甬式菜， 口感鮮脆香酥， 小黃魚肉質鮮嫩，
古法土家燒筍殼魚
引用東錢湖漁民土家做法， 魚肉鮮香滑嫩， 酸甜微辣。
丨營業時間丨
午餐 11:30 - 14:00
晚餐 17:30 - 21:30
湖畔全日餐廳
Lake Shore Café
清新口感席捲味蕾
西瓜酸橘汁醃金槍魚
來自秘魯的傳統料理“Ceviche”- 使用酸橘汁醃制金槍魚， 再搭配爽口的西瓜， 營造出清新涼爽的口感， 讓您感受到來自拉丁美洲的別樣風情。
鮮蘆筍照燒銀鱈魚
銀鱈魚富含多種天然維生素及蛋白質， 具有豐富的營養價值。 將醃制過的銀鱈魚煎烤至金黃後加入濃濃秘制照燒汁， 鱈魚肉質鮮嫩、表皮脆香， 再搭配最鮮嫩的蘆筍， 在口腔中完美碰撞， 讓整道菜肴清爽又有豐富口感。
丨營業時間丨
6:30 - 22:00
二月錢湖， 細雨如煙
于東錢湖華茂希爾頓度假酒店
品魚之鮮甜， 賞景之旖旎