立春是什麼時候?
2018年立春時間：2月4日 05:28:25， 農曆2017年十二月(大)十九。
立春是什麼意思?
立春時， 鬥指東北。 太陽黃經為315度。 是二十四個節氣的頭一個節氣。
立春吃什麼?
春餅：餡（蘿蔔， 豆芽， 豆子， 為主）
春盤：主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤（或拼成盤）饋送親友或自食取迎春之意。 盤裡主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。
春捲（春蠶）：《 歲時廣記》：“京師富貴人家造面蠶， 名曰‘探官蠶’。 又因立春日做此， 故又稱‘探春蠶’。 ”
咬春（吃蘿蔔）：明《 酌中志》：“立春之時， 無貴賤嚼羅蔔， 曰‘咬春’。
立春之後怎麼養生？
在養生上主要是護肝。 在作息時間上， 人們也應順應自然界的規律， 早睡早起。 在精神養生方面， 要力戒暴怒， 更忌憂鬱， 做到心胸開闊， 保持心境愉悅。
對於健康人群而言， 飲食要清淡， 不要過度食用乾燥、辛辣的食物。 同時， 因為此時陽氣上升容易傷陰， 所以要特別注重養陰， 可以多選用百合、山藥、蓮子、枸杞等食物。
立春之後的一段時間往往冷暖不定， 要當心“倒春寒”的侵擾， 特別是對於體弱的人來說， 感冒、發燒是常有的事情。 對此專家表示， 要想殺菌並防寒， 在飲食上可增加吃大蒜、洋蔥、芹菜等“味沖”食物的次數， 對預防傷寒感冒等春季多發的呼吸道感染大有益處。
中醫認為， 洋蔥、薑、蒜、芹菜這些帶味食物，
立春之後依然比較乾燥， 喝花茶可以幫助驅散冬季聚積在人體內的寒氣和邪氣。 由於每一種花、草都有其相應的性、味、功效， 如果使用得當， 花草茶的確有一定的保健療效， 但需根據自身的體質進行調整， 飲用過量也會造成身體不適。 性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。
除了藥性搭配， 喝花草茶還需注意身體狀況。 每一種花草茶都有特別的功效， 所以在選擇時， 一方面需分清自己的體質情況， 如熱性體質的人， 宜選用性寒的花草， 而虛寒體質的人則適用性溫的花草， 對於那些性平的花草則大多都可選用。 此外， 如果正在服用藥物， 選用花草茶更應慎重。