常住上海的人經常被外地朋友問.： 來上海， 必吃的有哪些呢？ 沒錯， 在食肆密度一路走高的魔都， 吃什麼自然是不用愁的。 然而如果想吃到最local的美食， 那就不那麼容易了哦！
下面為大家推薦幾道上海的美食小吃！
雙釀團
小編最喜歡趁著大早上遊客還未湧來的時候， 去南京路上的總店， 因為那裡有品種最齊全也最新鮮的糕團。 糯米團子裡飽滿的芝麻陷甜而不膩， 外頭又裹著一層細滑香甜的豆沙， 故稱之為“雙釀團”。
海棠糕
海棠糕表面那層焦糖又脆又甜， 上面撒上了芝麻和瓜子仁， 連散發出來的熱氣都香噴噴的。 裡面的豆沙細膩綿密、甜度適中， 還放了一小塊冬瓜糖， 就是小時候的那個味道啊！
哈鬥
哈鬥其實可以算得上是阿拉上海人的泡芙，
大腸面
大腸面聽上去很黑暗， 但真的是魔都人民的大愛！， 據說連國外的知名電視臺都來採訪過哦~大腸處理的非常乾淨，
辣肉面
上海人對辣肉面的喜愛簡直是根深蒂固， 熱騰騰的一大碗面， 入口筋道彈滑， 稀裡嘩啦的呼嚕掉， 那叫一個過癮！因為在220終點站對面而得名，
排骨年糕
雖然排骨年糕的重頭戲是那塊厚實的大排， 但小編卻更喜歡的是底下的年糕。軟糯香甜之餘又因為吸飽了排骨的濃郁肉汁，同時還裹滿了甜甜的醬汁，不失分寸還保留著自己本身的糯香和粘韌，實在誘人。
老鴨粉絲湯
濃濃的老鴨湯鮮香醇美，粉絲軟糯細彈，簡直是最完美的搭配！鴨腸、鴨胗、鴨血、鴨肝這麼多輔材也都融在這一碗湯裡，這麼養生的美食自然很受大家喜愛的啦~
鹹肉菜飯
上海幾乎每個姆媽都會做的菜飯是家家戶戶最熟悉不過的家常味道了，油潤潤、香噴噴，每次都能下肚兩大碗！富民路路口的阿毛是上海許多爺叔阿姨的“革命根據地”，菜飯裝在木桶裡直接端上來，豬油的香氣撲鼻而來，瀝幹水分的上海青乾爽碧綠，一點也不軟爛粘膩，幾乎每桌必點哦~
草頭圈子
不光色澤深紅間綠，而且吃起來圈子酥爛軟熟、肥而不膩，成了上海人的一大心頭好！帶著脂肪的切段整腸口感非常飽滿充盈，草頭鋪在底部，浸潤帶點甜味的濃稠醬汁，更吊起了獨特的酒香！
雞骨醬
雞骨醬是一道非常費工夫的菜，所以現在已經很少有餐廳還在做這道菜了呢~不過大家在蘭亭還是可以吃到，“發黑”的顏色、入口的甜味、略微帶著的那點焦味，簡直和小時候家裡做的一模一樣！一盤雞骨醬配米飯或者光面，那叫個滿足！
去過上海的朋友你們都吃過哪幾道美食呢？
但小編卻更喜歡的是底下的年糕。軟糯香甜之餘又因為吸飽了排骨的濃郁肉汁，同時還裹滿了甜甜的醬汁，不失分寸還保留著自己本身的糯香和粘韌，實在誘人。
老鴨粉絲湯
濃濃的老鴨湯鮮香醇美，粉絲軟糯細彈，簡直是最完美的搭配！鴨腸、鴨胗、鴨血、鴨肝這麼多輔材也都融在這一碗湯裡，這麼養生的美食自然很受大家喜愛的啦~
鹹肉菜飯
上海幾乎每個姆媽都會做的菜飯是家家戶戶最熟悉不過的家常味道了，油潤潤、香噴噴，每次都能下肚兩大碗！富民路路口的阿毛是上海許多爺叔阿姨的“革命根據地”，菜飯裝在木桶裡直接端上來，豬油的香氣撲鼻而來，瀝幹水分的上海青乾爽碧綠，一點也不軟爛粘膩，幾乎每桌必點哦~
草頭圈子
不光色澤深紅間綠，而且吃起來圈子酥爛軟熟、肥而不膩，成了上海人的一大心頭好！帶著脂肪的切段整腸口感非常飽滿充盈，草頭鋪在底部，浸潤帶點甜味的濃稠醬汁，更吊起了獨特的酒香！
雞骨醬
雞骨醬是一道非常費工夫的菜，所以現在已經很少有餐廳還在做這道菜了呢~不過大家在蘭亭還是可以吃到，“發黑”的顏色、入口的甜味、略微帶著的那點焦味，簡直和小時候家裡做的一模一樣！一盤雞骨醬配米飯或者光面，那叫個滿足！
去過上海的朋友你們都吃過哪幾道美食呢？