今天廚娘和大家分享一道用蘋果和黑芝麻製作出來的早餐煎餅, 美味又營養, 外酥裡嫩, 吃起來酸甜酥香, 用來當做早餐真是再合適不過了!而且做法也是超級簡單哦!
蘋果是大家都十分喜愛的一種常見水果, 民間也流行著這麼一句順口溜“每天一蘋果, 醫生遠離我”, 說的就是蘋果是一種低熱量食物, 易被人體吸收, 常吃蘋果有利於減肥又能使皮膚潤滑柔嫩 。 而且專家研究表面,
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質, 還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。 有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用, 同時可以增加體內黑色素, 有利於頭髮生長。
蘋果黑芝麻小餅
準備好食材:蘋果2個、麵粉200克、糯米粉100克、白糖50克、黑芝麻200克
1、把蘋果給削皮了
2、然後用切絲器儘快刮成絲
3、把蘋果絲切碎
4、把蘋果碎和麵粉以及糯米粉、白糖一起和麵,和成麵團,如果不夠粘,可以適當加入少許清水增加黏性
5、把麵團擠成一個一個小劑子,然後用手掌壓成小圓餅,再放到芝麻上面用力壓一下,好讓芝麻和麵餅很好的結合在一起
6、把所有面餅都粘上黑芝麻
7、在平底鍋裡刷上一層油,把面餅放進去兩邊都煎熟,煎到面餅呈現焦黃就可以出鍋了
出鍋裝盤,一盤濃濃的黑芝麻香的蘋果芝麻餅早餐就做好啦!
別看這煎餅表面附滿了黑芝麻,看起來黑不溜秋的,可當你咬上一口後,你會愛上這香味和口感的。咬上第一口的時候,感覺外皮很焦香酥脆,吃到中間的時候,又覺得糯香卻不粘牙,還隱隱約約感覺到一股淡淡的蘋果香味!味道真是獨特!
學會這道簡單又營養美味的蘋果芝麻煎餅,以後早餐再也不愁吃什麼了!吃它夠了!
如果我的文章覺得不錯,感謝轉發、收藏、點贊!謝謝!4、把蘋果碎和麵粉以及糯米粉、白糖一起和麵,和成麵團,如果不夠粘,可以適當加入少許清水增加黏性
5、把麵團擠成一個一個小劑子,然後用手掌壓成小圓餅,再放到芝麻上面用力壓一下,好讓芝麻和麵餅很好的結合在一起
6、把所有面餅都粘上黑芝麻
7、在平底鍋裡刷上一層油,把面餅放進去兩邊都煎熟,煎到面餅呈現焦黃就可以出鍋了
出鍋裝盤,一盤濃濃的黑芝麻香的蘋果芝麻餅早餐就做好啦!
別看這煎餅表面附滿了黑芝麻,看起來黑不溜秋的,可當你咬上一口後,你會愛上這香味和口感的。咬上第一口的時候,感覺外皮很焦香酥脆,吃到中間的時候,又覺得糯香卻不粘牙,還隱隱約約感覺到一股淡淡的蘋果香味!味道真是獨特!
學會這道簡單又營養美味的蘋果芝麻煎餅,以後早餐再也不愁吃什麼了!吃它夠了!
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