馬上春節, 除了大魚大肉, 家常菜也還在繼續。
今兒美食, 2塊錢的芹菜, 我放了香乾炒, 特別的香, 老公說和以前吃的味道不一樣, 還真說說對了, 我改了做法, 連吃兩頓還沒人喊停, 看來還真是受歡迎呢!
【香乾炒芹菜】
食材:芹菜130g, 香乾110g, 蔥花少許, 十三香半勺, 鹽適量, 植物油適量
做法:
1 備好食材。 芹菜擇去葉子洗淨、切片, 香乾洗淨切絲
2 鍋內放植物油, 溫熱的時候下蔥花炒香
3 放入香乾翻炒幾下
4 加適量清水, 放入十三香
5 耗幹水汽, 放入芹菜翻炒
6 芹菜發蔫,加鹽調味,翻炒幾下即可出鍋
寶媽小貼士:
1 芹菜炒的時間不要太長,口感不好
2 香乾放十三香、加水燒一下,不硬入味更好吃
6 芹菜發蔫,加鹽調味,翻炒幾下即可出鍋
寶媽小貼士:
1 芹菜炒的時間不要太長,口感不好
2 香乾放十三香、加水燒一下,不硬入味更好吃