就要放假了， 是不是覺的火鍋、燒烤各種聚餐正在想你招手？不過， 大魚大肉吃多了， 加上冬季乾燥缺水， 難免會出現上火的狀況， 這還怎麼在假期好吃好喝呢！別擔心， 下面為你列出每種“上火”該吃的食物， 搭配著吃才能更健康。
肝火旺
症狀：頭暈目眩、目赤腫痛、脾氣暴躁
調理：金銀花、菊花等都有調節肝火的作用， 而且對養護眼睛有很好的效果。 工作學習的時候泡一杯， 也完全不耽誤時間。
飲食：挑選比較清淡、水分較多的食物， 如黃瓜、苦瓜、豌豆苗等等。
禁忌：肝火旺的人一定要少吃辛辣食物， 以及油膩食物。
肺火旺
症狀：肺部與咽喉、鼻腔等呼吸器官息息相關， 所以肺火也會表現為咽喉疼痛、口唇乾裂， 鼻腔乾燥、易出血。
調理：羅漢果有清熱涼血、潤肺利咽的功效， 而且味道清甜， 很適合泡水飲用。
飲食：肺火重的人可以吃一些涼性食物， 比如白蘿蔔、芹菜， 水果如梨子， 以及百合等等， 都有潤肺的作用。
胃火旺
症狀：胃口不佳、消化不良、口腔發苦
調理：蓮子、淮山有去火開胃的功效， 在煮湯或者煮粥的時候加一點， 能夠促進消化， 起到健脾的功效。
飲食：像綠豆、白蘿蔔都有很好的效果。 而且要多吃新鮮的蔬菜水果。
禁忌：少吃肥膩不好消化的葷菜， 或者奶油乳酪等甜品。