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來看看泰國版的“蘸醬菜”!秋葵苦瓜玉米南瓜都能蘸,咋還有花?

kub kao’ kub pla

老六上回去曼谷通洛(Thong lo)地區的“kub kao’ kub pla”餐館, 品嘗了一份超級好吃的泰版“蘸醬菜”, 今天特意利用一篇頭條小文給大家介紹一下這款美食!

蝦醬蔬菜拼盤

圖中就是老六品嘗的那盤“蝦醬蔬菜拼盤”, 泰國當地人稱之為“Nam prik kapi”。 這家店還有特製橘子版和草莓版的蝦醬, 老六點的這盤就是175泰銖, 約合35元人民幣的橘子版蝦醬蔬菜拼牌, 包含了多款蔬菜的大份拼盤, 這個價格在情調如此優雅的餐館,

真心不貴!

橘子版蝦醬

原汁原味的泰式蝦醬, 那種鹹辣怪異的口感, 老六也吃不慣!不過這種改進版的, 略微帶些甜味的蝦醬, 雖然有點辣, 不過老六吃上第一口的時候, 就愛上了它的味道!不過圖中的綠色小辣椒, 您可得特別注意, 變態辣的小東西,

嘗上一小口, 您就等著被折磨吧!

雞蛋菜餅

讓我們看看這份蝦醬蔬菜拼盤裡都有哪些大家熟悉和不瞭解的“角色”。

圖中這是雞蛋菜餅和溏心蛋, 泰國美食哪裡都少不了“雞蛋”的存在!

CorkWood Tree Flowers

圓白菜、秋葵, 老六倒是認識!最右邊的夏南瓜, 老六剛才依靠穀歌才知道它的名字。 圖中的小花瓣, 您見過不, 老六來泰國後也吃過幾回, 不過沒有深究其來源, 剛才依靠穀歌百度的聯手, 才知道這款叫軟木樹花, 洋名為“CorkWood Tree Flowers”, 您嘗過不?

蔬菜都是煮熟的, 直接就能吃!

南瓜

圖中這款“小花”, 老六還真不知道中文咋翻譯!媳婦常拿它炒雞蛋、炒粉絲吃, 還望頭條上的大神, 如果知道怎麼稱呼它的話, 還麻煩在評論中告訴一下老六!

小號苦瓜

小玉米和小號苦瓜,煮熟後的苦瓜,已經不怎麼苦了,把蝦醬放在凹槽中,一顆下口,酸甜苦辣盡在其中!

菜葉子

苦菊、香菜全都有,還有一款是?

蝶豆花

蝶豆花也能蘸醬吃?老六也是第一回這麼吃!記得孩子剛出生那會兒,老六騎車帶著媳婦滿街去找“蝶豆花”,據說蝶豆花擦在嬰兒的眉毛上,可以促進毛髮的生長,也不知道有沒有科學依據!不過老六家的孩子被他媽生生塗成了“蠟筆小新”,可搞笑了!

Kub Kao Kub Pla

想品嘗泰國版蘸醬菜的朋友,老六力薦這家“Kub Kao Kub Pla”餐館,百分百的泰式美食,絕對值得一嘗!老六網上查了一下,這家店在曼谷世貿中心(Central World)六樓也有一家分店,感興趣的朋友,在逛商場之餘去這裡品嘗一下美食,老六的推薦,絕不忽悠哦!

(更多泰國美食資訊,還在暹羅老六!)

小號苦瓜

小玉米和小號苦瓜,煮熟後的苦瓜,已經不怎麼苦了,把蝦醬放在凹槽中,一顆下口,酸甜苦辣盡在其中!

菜葉子

苦菊、香菜全都有,還有一款是?

蝶豆花

蝶豆花也能蘸醬吃?老六也是第一回這麼吃!記得孩子剛出生那會兒,老六騎車帶著媳婦滿街去找“蝶豆花”,據說蝶豆花擦在嬰兒的眉毛上,可以促進毛髮的生長,也不知道有沒有科學依據!不過老六家的孩子被他媽生生塗成了“蠟筆小新”,可搞笑了!

Kub Kao Kub Pla

想品嘗泰國版蘸醬菜的朋友,老六力薦這家“Kub Kao Kub Pla”餐館,百分百的泰式美食,絕對值得一嘗!老六網上查了一下,這家店在曼谷世貿中心(Central World)六樓也有一家分店,感興趣的朋友,在逛商場之餘去這裡品嘗一下美食,老六的推薦,絕不忽悠哦!

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