石灣陶都魚腐
魚腐是以鯪魚肉加入鮮蛋、木薯澱粉和食鹽等， 經過油炸而成。 金黃色澤， 軟滑可口， 甘香味濃， 宜湯又宜燴！
海香蝦
將活蝦飛水， 後用上料慢火齊炆即可。 海香蝦純香滑、肉鮮嫩、齒口留香、老少皆宜。
潮州鹵水大鵝頭
這道菜製作工藝複雜， 一般要用慢火鹵6個小時以上。 和一般的鹵水菜式要熱吃不同， 老鵝頭要冷吃才好。
剁椒魚頭
魚頭的鮮香被儘量保留在肉質之內， 剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中， 入口細嫩晶瑩， 帶著一股溫文爾雅的辣味。
祖廟佛跳牆
海味加大碼， 健康親民價。
酥炸鯪魚球
酥炸鯪魚球沾著蜆芥吃， 鯪魚肉的清甜、嫩滑， 陳皮的香味， 滿嘴清香， 味道更是一流！
佛山傳統柱候雞
柱候雞， 堅持傳統的製作工藝， 選用雌雞、 柱侯醬等原料製成， 骨軟肉滑， 豉味濃郁， 絕對讓你吃上癮！
得心應手（紮蹄）
紮蹄風味獨特，外型美觀，製作工藝精細而複雜，無論從選料、造型、醞制、調味以及火候方面均有獨特之處，大小工序有三十多道。
脆皮叉燒
脆皮叉燒外脆肉嫰，肥而不膩。 喜歡吃叉燒的朋友一定要去試試啦！
富貴發財雞
菜式紅光油亮、外形奪目，既以古法鹽焗雞的制法，又配以方包片、芒果和特製芥末醬形成新穎風味。
紮蹄風味獨特，外型美觀，製作工藝精細而複雜，無論從選料、造型、醞制、調味以及火候方面均有獨特之處，大小工序有三十多道。
脆皮叉燒
脆皮叉燒外脆肉嫰，肥而不膩。 喜歡吃叉燒的朋友一定要去試試啦！
富貴發財雞
菜式紅光油亮、外形奪目，既以古法鹽焗雞的制法，又配以方包片、芒果和特製芥末醬形成新穎風味。