小兒厭食其實是一種綜合的表現, 它是一種症狀, 主要呢就是孩子在比較長的一段時期內食欲比較差, 而且營養素攝入特別少。
單純地說缺乏營養是一個很籠統的概念, 缺乏營養有缺乏宏量營養素, 還有呢就是缺乏微量營養素。 宏量營養素就是我們說的蛋白質, 碳水化合物還有脂肪, 這三大主要的營養物質, 像孩子個子長不高, 他就是吃的這種宏量營養素不夠。
寶寶怎麼樣才能夠達到一個平衡健康的飲食呢?0—6個月開始, 咱們一般是要求純母乳餵養, 6—12個月大的孩子呢, 要求是以奶類為主, 但是應該適當地添加輔助食品, 比如說蔬菜類啊穀類食品, 但是它的量比較少, 一般是30—50克就可以了。
1—3歲孩子的膳食呢有了一個比較大的變化, 如下圖——幼兒平衡膳食寶塔。 他應該以正餐為主, 以奶類為輔助食品。 奶類的量一般是300—500ml, 然後再添加其它食品。 最下層是穀類食品, 樣數比較多, 咱們可以選擇軟米飯, 或者是饅頭麵包麵條都可以, 甚至可以是粥, 它的總量呢是100—150克。 第三層是蔬菜水果類, 要求的攝入量是100—150克左右,
4—6歲的孩子, 在1—3歲孩子的基礎上適量地增加三分之一到四分之一就可以了。
我們很多孩子在一歲之前是吃糊狀的, 都是以稀飯, 爛麵條, 雞蛋羹為主, 但是這種很軟的食物, 很多家長會一直喂到兩三歲, 該給他提供固體食物, 就是需要咀嚼的時候, 沒有提供適當的固體食物, 這樣就會導致孩子排斥吃蔬菜, 排斥需要咀嚼的那些食物。
孩子在生長發育過程中, 有一個現象叫“食欲波動現象”。 就是這個寶寶, 早晨一頓吃得非常好, 到中午就吃了兩三口, 到晚上可能又吃得稍微多一點。 很多家長反映, 寶寶在三餐中只有一頓吃得特別多, 醫學上這就叫“食欲波動現象”。
厭食這個問題, 應該從小預防。 0到6個月是母乳餵養,這個時候也是預防厭食很重要的階段,就是媽媽的飲食結構要合理。孩子6個月之後加輔食了,輔食的味道也是應該儘量多的,給他嘗試各種,比如蔬菜,糧食還有肉等等,每一種類的食物都要讓他嘗試到。很多孩子不愛吃蔬菜,也是前期接觸太少的緣故,在孩子添加輔食的階段,一種食物要多嘗試幾次,第一次給他吃米粉,他不吃拒絕了,我們還要多嘗試,直到這個孩子接受這種食物。
0到6個月是母乳餵養,這個時候也是預防厭食很重要的階段,就是媽媽的飲食結構要合理。孩子6個月之後加輔食了,輔食的味道也是應該儘量多的,給他嘗試各種,比如蔬菜,糧食還有肉等等,每一種類的食物都要讓他嘗試到。很多孩子不愛吃蔬菜,也是前期接觸太少的緣故,在孩子添加輔食的階段,一種食物要多嘗試幾次,第一次給他吃米粉,他不吃拒絕了,我們還要多嘗試,直到這個孩子接受這種食物。