腦血栓的出現讓每一個患者敲響了健康的警鐘， 當不幸患上腦血栓以後大家就要注意自己的飲食了， 因為這種疾病的發生多與日常的飲食有著關係， 若是腦血栓發病後大家就更好注意飲食的問題了， 這樣也能避免腦血栓的復發了， 大多數人不知道的食物， 對治療腦血栓的恢復起著重要作用。
腦血栓患者可以多攝入天然抗凝與被動脂食物， 腦血栓患者攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。 抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍鬚菜及草莓、鳳梨也有一定的抗凝作用。 番茄紅葡萄、桔子中含少量類似阿斯匹林水楊酸抗凝物質。 被動脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿蔔、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。
腦血栓患者多吃富含精氨酸等補腎填精的食物， 有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因數——氧化的合成， 減少血管損傷。 這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。
腦血栓患者多吃富含葉酸食物， 若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12， 會使血中高半胱氨酸水準升高， 易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成;而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重要作用。
複元康復友情提醒：腦血栓飲食可以適當的多吃魚，