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收藏老酒必備知識

凡是入門中國老酒收藏, 必繞不開兩大類酒:“17大名酒”、“53優”!


十七大名酒就是我們熟知的那些:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麯、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麯酒、雙溝大麯、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。

難道你只知道十七大名酒?普通人收藏得起的老酒大公開!

這兩個專有名詞是怎麼來的呢?原來在1952年至1989年期間, 中國舉辦過五次“全國評酒會”, 這是全國範圍內官方大型權威酒質評比, 不僅基本全方位涵蓋了中國大大小小的酒廠產品, 評選專家也是行業內頂尖級技術高手。


全國評酒會非常有權威性。 但凡在這5次全國評酒會上獲得金獎者, 皆被歸納為“十七大名酒”!凡在這5次全國評酒會上獲得銀獎者, 皆被歸納為“53優”。


這些產品, 涵蓋了中國目前最值得收藏的老酒大全。


老生常談?咱們說點不一樣的!

入門級玩家對於這個說法感到新鮮, 但咱們圈子裡的“老司機們”早就對此爛熟於心了!不過這其中特別有意思的“細末枝節”您注意到了嗎?

十七大名酒並非只有“17款”!這或許可以令我們額外發現一些好酒呢。


原來, 在1989年第五屆全國評酒會的時候, 各大名酒廠都提供了不止1款產品。 比如四川宜賓酒廠的五糧液, 就帶了大麯濃香60°、52°、39°三款產品參加比賽!並且這三款產品都獲得了金質獎。

但是賽事規則有這麼一種說法:

並不將某一品牌獲獎的多款(酒精度數不同)酒重複計算, 只認品牌不管度數。

所以最終金獎確認名單上只會有五糧液三個字, 而並不具體到多個產品。 事實上, 當時很多名酒都有數款產品獲金獎——

茅臺酒

飛天牌、五星牌大麯醬香(53°)

汾酒

古井亭、汾字、長城牌大麯清香

(65°、53°)

汾字牌汾特佳酒

(38°)

五糧液

五糧液牌大麯濃香

(60°、52°、39°)

洋河大麯

洋河牌大麯濃香

(55°、48°、38°)

劍南春

劍南春牌大麯濃香

(60°、52°、38°)

古井貢酒

古井牌大麯濃香

(60°、55°、38°)

董酒

董牌董酒(58°)

飛天牌董醇(38°)

西鳳酒

西鳳牌大麯鳳香

(65°、55°、39°)

瀘州老窖

瀘州牌瀘州老窖特曲

(60°、52°、38°)

全興大麯

全興牌大麯濃香

(60°、52°、38°)

雙溝

雙溝牌雙溝大麯

(53°、46°)

雙溝特液

(39°)

黃鶴樓

特製黃鶴樓

(62°、54°、39°)

郎酒

郎泉牌郎酒大麯醬香

(53°、39°)

武陵酒

武陵牌大麯醬香

(53°、48°)

寶豐酒

大麯清香

(63°、54°)

宋河糧液

大麯濃香

(54°、38°)

沱牌曲酒

大麯濃香

(54°、38°)

武陵牌大麯醬香

(53°、48°)

寶豐酒

大麯清香

(63°、54°)

宋河糧液

大麯濃香

(54°、38°)

沱牌曲酒

大麯濃香

(54°、38°)

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