我去年在合肥買了個戶型公寓， 平時上班很忙， 所以裝修就全權交給了裝修師傅， 等到裝廚房的時候師傅跟我說， 廚房裡面積太小了， 而且採光也不好， 建議我開個窗洞， 我當時還以為是在廚房裡開個窗戶呢， 直到裝完才發現並不是這個樣子的， 不過效果也不錯， 我家鄰居來我家參觀的時候， 也誇我很機智， 就是有點像食堂。
也有很多人家廚房和我家一樣， 廚房裡沒有窗戶， 這樣採光就是成了問題， 有的人家會人為加開一個窗洞， 當然並不是要朝外面開， 物業是不允許的， 所以基本上都是朝廚房邊的餐廳、客廳或者是過道等空間開個窗洞就可以了。 還別說， 這樣一個窗洞還有蠻多優點的。
首先肯定是採光好， 不過這個採光並不一定是要解決廚房採光差的問題， 也可以是廚房的採光好而借點光給邊上的空間， 廚房裡面採光好了， 做飯的心情也會變得不一樣。
如果家裡面廚房的隔壁就是餐廳的話， 那麼開個窗洞還可以起到傳菜的作用， 這樣每次燒菜上菜都不用繞一圈端出來了， 雖然可能距離也不是很遠， 但總沒有從窗洞傳菜方便， 這樣的設計相當於半開放式廚房了。
除了這兩點， 還可以增加空間的互動性， 現在開放式廚房越來越受歡迎， 但是又怕廚房的油煙會波及到其他的空間， 在廚房開個窗洞或許是一種比較好的替代方法， 這樣既能享受開放式廚房的優點， 又可以解決油煙的問題， 在廚房裡面做飯還能看到外面的場景， 家庭的溫馨感瞬間提升了不少。
個人覺得廚房開個窗洞視覺效果也還不錯， 不過每個人的喜好不同， 家裡實際情況也不同， 不是所有的廚房這麼設計都好看， 可以根據自己的家的情況來取捨。