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這蘿蔔別再涼拌了,教你最下飯的做法,老少都愛,連湯汁都被搶光

去市場, 看到有小蘿蔔在賣, 紅紅的、水靈靈, 太惹人愛!

寶媽小時候最愛吃這種蘿蔔, 我們那兒叫它水蘿蔔, 夏天, 小園子裡都會種上一畦子,

小苗的時候就可以蘸醬吃, 一直能吃到變成大個的水蘿蔔, 咬上一口脆脆的特好吃, 把紅皮剝下去, 這樣就不辣了, 水嫩嫩還帶點甜。

水蘿蔔除了蘸醬、涼拌, 我家還有一個更好吃的做法, 燒著吃最香、最下飯, 放點肉一做, 那個蘿蔔比肉都受歡迎,

最後的湯汁都被搶著拌飯吃了。

圖文詳解, 文末小貼士, 做給家人吃哦!

【 五花肉焼小蘿蔔】

食材:水蘿蔔500g, 帶皮五花肉120g, 蔥薑末適量, 紅燒醬油1.5勺, 十三香半勺, 鹽適量, 植物油適量

做法:

1 備好食材, 水蘿蔔去掉蘿蔔纓洗淨

2 水蘿蔔切滾刀塊;五花肉切塊

3 鍋內放植物油, 下五花肉, 翻炒至五花肉表面發黃, 放入蔥薑末爆香

4 加入醬油調色

5 加適量的清水,放入十三香

6 開鍋後放入水蘿蔔,加鹽調味,改小火,燒15分鐘左右即可

寶媽小貼士:

1水蘿蔔軟爛程度依據個人喜好靈活掌握,軟爛一些更好吃

2 五花肉燒菜更香

3 十三香的加入特別的提味,不建議省略

5 加適量的清水,放入十三香

6 開鍋後放入水蘿蔔,加鹽調味,改小火,燒15分鐘左右即可

寶媽小貼士:

1水蘿蔔軟爛程度依據個人喜好靈活掌握,軟爛一些更好吃

2 五花肉燒菜更香

3 十三香的加入特別的提味,不建議省略

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