在很多人看來， 燕麥不僅富含營養， 而且還能減肥瘦身。 正因為這樣， 它便成為了很多女孩子最愛的食物之一。 那麼， 燕麥究竟有哪些好處呢？小編告訴你， 別看它普通， 功效大著呢！接下來， 讓我們來瞭解一下吧！
燕麥的功效
1.降低心臟病的患病幾率
根據英國《每日郵報》報導， 燕麥粥內富含可溶性纖維β-葡聚糖， 可以幫助降低心臟病的患病幾率。
2.控制血糖
根據研究發現， 燕麥富含的可溶性纖維β-葡聚糖， 還可以減緩碳水化合物的吸收， 防止血糖和胰島素的急劇變化。
3.減肥瘦身
燕麥中的膳食纖維豐富， 能讓人長時間的保持飽腹感， 防止攝入過多的油膩和鹹味食物， 以此來達到減肥瘦身的效果。
4.預防便秘
燕麥含有的纖維比較多， 可以有效的清理腸道， 腸道暢通。 因此， 燕麥還有預防便秘的作用。
5.防癌抗癌
經常吃燕麥， 還可以防癌抗癌。 有研究發現， 常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
6.預防感冒
專家表示， β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力， 快速殺滅入侵的病毒、細菌、真菌等致病微生物， 幫助遠離感冒。
燕麥的吃法
1.蒸著吃
專家表示， 每天蒸飯的時候加一把燕麥， 或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥， 能很大程度的避免三高問題， 對於老年人來說， 這是一個非常好的選擇。
2.煮著吃
要知道， 燕麥中的β-葡聚糖只有溶解出來才能發揮作用。 專家指出， 燕麥的β-葡聚糖含量與其品種、加工工藝、食用方法等多方面的因素有關， 而β-葡聚糖含量越高， 黏性越大， 則保健效果越好， 口感也越滑爽。 因此， 建議大家煮著吃。
對於燕麥的功效， 還有吃法還有很多， 小編在此就不一一為大家列舉了， 總之， 它絕對是養生保健的好選擇。 家裡沒有燕麥的朋友， 趕緊備起來吧！