受訪專家/廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主管 曾青山
女人這麼辛苦生完孩子, 是不是可以好好補一補?女人生產後度過這段產後恢復期俗稱為“坐月子”(一直到產後六周)。
不要信!這些常見的產後誤區
曾青山介紹, 產後月子飲食備受關注, 但月子裡吃什麼、怎麼吃更健康?大多數人未必瞭解。 然而, 卻有很多人會大量吃雞蛋、大量吃肉類、急於進補、攝入含大量油脂的濃湯、吃大量的紅糖、不吃蔬菜、水果等, 這些都是不科學的產後飲食。
照著做!產後營養是講原則的
曾青山建議, 產後哺乳期其實食物應當多樣但不過量, 要增加富含優質蛋白質及維生素A的動物性食物和海產品,
一, 數量充足, 一日4~5餐。
二, 品種多樣化、營養齊全、少食多餐。 增加各種營養素的攝入量, 尤其是增加優質蛋白質、鈣、鋅、碘和維A、B族維生素攝入, 足夠的湯水, 適量攝入肉類食物。
三, 飲食上熱量要充足, 蛋白質要占到飲食的14%-15%, 脂肪約占20%~30%, 碳水化合物占50%~55%, 粗雜糧占1/3, 減少精製糖的攝入。
分段補!不同階段飲食目的不同
曾青山介紹, 月子飲食可以分為四個階段, 每個階段飲食的目的不同, 膳食要注意的事項也略有差異, 針對每個階段的飲食要點, 推薦了實用簡單的食譜。
第一階段:產後1-7天
飲食目的:排淨惡露、化淤消腫、癒合傷口、催生乳汁。 不以滋補為主。
不論是哪種分娩方式, 新手媽咪在剛剛升級的最初幾日裡會感覺身體虛弱、胃口比較差。
第二階段:產後8-16天
飲食目的:修復組織、調理臟器、增加乳汁量、促進體能。
進入月子的第二周, 媽媽的傷口基本上癒合了。 經過上一周的精心調理, 胃口應該明顯好轉。 這時可以多食補血食物, 調理氣血。 蘋果、梨、香蕉能減輕便秘症狀又富含鐵質, 動物內臟更富含多種維生素, 是完美的維生素補劑和補血劑。
她提醒, 修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官;促進子宮收縮,
第三階段:產後16-24天
飲食目的:增強體質、養血補氣、滋補元氣、補精補血。
寶寶長到半個月以後, 胃容量增長了不少, 吃奶量與時間逐漸有規律。 媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍, 反而覺得奶不漲了。 其實, 如果寶寶尿量、體重增長都正常, 兩餐奶之間很安靜, 就說明母乳是充足的。 如果媽媽的母乳不夠吃, 這時可以開始吃催奶食物了。 進行催奶, 在分娩半月後是催乳的最好時機, 故不要捨棄湯水。
第四階段:產後24-42天
飲食目的:理氣補血、健體修身、美容養顏。
進一步調整產後的健康狀況, 淨化機體, 增強免疫力;修身健體、通過膳食調理使產後的身體狀態、面部光澤良性恢復, 增加機體自我修復能力, 恢復肌肉彈性。 同時還要根據個體差異、南北口味等, 做到平衡膳食、合理營養。