大家都知道, 藍莓是世界公認護眼效果最佳的水果。 在美國, 更是把藍莓當做飛行員每日必備的食物。 因其富含花青素, 可以強化視力, 減緩近視, 防止眼球疲勞, 具有活化視網膜, 修復視紫質功效而備受注目。
今天哈妹教大家一個做法, 做法特簡單, 做出來還好看, 孩子特別喜歡吃, 還可以做到宴客菜招待朋友, 人人都會點贊的喲~
藍莓山藥小花
配料:
藍莓適量、山藥適量、牛奶適量
烹飪步驟:
1.山藥削皮、洗淨, 最好戴上手套, 防止過敏發癢哦~
2.把山藥上鍋蒸熟。
3.山藥裡加入適量牛奶, 用料理棒或勺子處理成山藥泥。
(喜歡吃甜食的可以再加入適量的白糖)
4.新鮮藍莓洗淨、用料理棒打成泥。
5.把山藥泥裝進裱花袋, 擠出漂亮的山藥小花。
6.澆上藍莓汁, 頂部放一顆藍莓, 就做好啦!
7.香甜軟糯的山藥,
清甜爽口的藍莓,
口感一級棒!
菜譜小貼士:
沒有污染的藍莓,表面才會有一層白霧、深色的藍莓比較成熟,會更甜更有營養,好好挑選藍莓哦~
菜譜小貼士:
沒有污染的藍莓,表面才會有一層白霧、深色的藍莓比較成熟,會更甜更有營養,好好挑選藍莓哦~