據說大部分行者出遊
境界再高也無非是寫個遊記、
mark下攻略、post個吃喝玩樂、
而史詩級行者，
會把那裡最好吃的帶！回！來！
"串， 是一輩子春藥"
港真，
第一次見到這麼囂張的籤筒
這個"藥"， 我要親自去試試！
基老闆·好串取自創始人名字的最後一個字；好串有兩個含義， 一個是愛吃串， 另一個是"好囂張、好厲害"的意思。
基老闆是四川人， 懷著對四川美食的熱愛， 他把四川帶到了廣西！從2017年1月到9月， 基老闆·好串在南寧連續開了5家店， 玉林也有一家加盟店。
"飛躍1277公里， 只為讓你吃到一口正宗的成都味！"
好厲害的基老闆冷鍋串串跟我們平時吃的熱鍋串串不同， 冷鍋串串雖然有"冷"字， 但它是熱的， 只是那口"鍋"是冷的， 四季相宜。
好囂張的基老闆， 他家的每鍋湯至少要用20斤雞骨現熬， 再加入40多種調料調製， 且所有調料全部從四川空運過來！
獨家配方熬成的湯底香醇、辣而不燥、辣油紅厚但不粘口，
因為用的是菜籽油，
還不易上火哦！
8毛一串可以說是便宜得驚胃了！
據說基老闆·好串店員記錄，
每天賣出10000+串是常有的事！
店內設有一個四門保鮮大冰櫃，左邊一櫃子都是葷菜，在出品臺上拿了小盒子就可以任意選了！
大力推薦非常脆爽的黃喉、綿軟的豬肺和肥美的掌中寶！當然，適當吃點蔬菜中和一下也是可以的，右邊櫃子就是！
雖說"葷素搭配，胃運動不累"！常規外，推薦筍子，吸入湯汁的筍子吃起來特別香嫩，當然玉米啊金針菇啊什麼的，我還是繼續選黃喉~
不到基老闆，我都不知道自己那麼能擼！美女服務員端來冷鍋串串，心想身旁的小夥伴坐遠點，別跟我搶，這種時候我只想比誰的籤子多！
怕辣的可以蘸下油碟中和味道；更猛的，除了直接幹了這碟辣椒面，還可以把菜放在霹靂爽口的幹辣椒面上滾一滾，那爽辣，菊花知道！
實不相瞞，對一個嚴格的吃貨和一個嚴謹的廚師來說，鑒定一頓串串到底對不對胃，取決於最後停留在筒子裡的籤子數量。
反正我是用了兩個筒，你呢？
"基老闆·好串 成都味的其他地道小食"
雙流老媽兔頭
▲16元/個
陳年鹵湯數小時細火慢燉的兔頭，外表裹上嘴辣心不辣的川款辣椒面。
一定要用手抓著吃，細嫩的肉和辣椒齊齊在嘴裡迸發出麻辣鮮香，才夠酣暢淋漓。
秘制腦花
▲18元/份
從湯底中撈出的豬腦，充分吸收了湯底的麻辣味，被香油浸過的豬腦看起來更加飽滿，筷子輕輕夾入口中，入口即化，滑嫩細膩，沒有腥味。
一裡坡郡肝
▲26元/份
將切片連而不斷的小郡肝醃制好，放入特製的湯料中烹飪，灑上蔥花辣椒末，吃的時候拌一下，口感又脆又飽滿。
每次咀嚼似乎都能吃到混著湯底的爆漿感！到店必點的小菜之一。
好多蛋
▲12元/份
用精調鹵汁秘制，十分進味，蛋味和滷味的香渾然一體，夾起一隻放到嘴裡，牙齒可觸的屬於蛋白的彈跳力，可謂口口驚牙！
街子鴨血
▲6元/份
湯汁紅亮，鴨血切成小塊融在其中，十分誘人。入口嫩滑鮮辣，口感帶些麻辣。
綿竹冰粉
▲8元/份
成都最接地氣的甜品之一，紅糖的甜香與滑嫩的冰粉配上葡萄乾和水果粒，一大勺吃到嘴裡，似乎回到了少年時期駐足在街頭吃冰粉的時光！
沁入心肺的香甜，個人認為，再沒有其他甜品足以匹配串串，一個麻辣一個清甜，命中註定的相得益彰！
薑汁甜酒雞蛋
▲13元/份
顏值100分的甜品，99分給了糖心蛋，呼之欲出的蛋黃似乎還在蛋白中流動。
濃郁的甜酒湯，不太甜但很對味，在滋補養顏方面表現出眾，滿分！
每天店門一開，小夥伴們就迫不及待地湧進來，號稱哪怕排隊也要把地道的成都串串吃個過癮！
這不，今天中午基老闆·好串還參加了
2018年首屆柳州年夜飯大賞！
眾粉絲表示，基老闆本人好帥，最難能可貴的是他把地道的成都口味串串最大程度的還原在柳州！真的太好吃！
觀看顏值擔當九洲AB在基老闆·好串的直播~
寫到這裡又差點把持不住
好想馬上飛向城中萬達基老闆·好串！
福 利2018年2月2日至2018年2月9日
盛大開業！
全場菜品3.8折！
（午/晚餐 1-13號）
午市5.8折（14-50號）
晚市6.8折（14-50號）
注：每日11：00/16:30開始發號
2018年2月10日至2018年2月21日
全場菜品
午市7.8折！
晚市8.8折！
基老闆·好串 城中萬達店
地址:柳州市城中區東環大道256號城中萬達廣場3樓3013B
基老闆·好串 廣西區其他店
-南寧航洋店-
位址：南寧市青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
-南寧國貿店-
地址：南寧市青秀區民族大道41號國貿購物中心二樓（愛迪達樓上）
-南寧西大店-
地址：南寧市西鄉塘區大學東路98號南寧百貨新世界店5F
-南寧綠地店-
地址：南寧市青秀區東葛路延長線綠地中央廣場289上海天地a8號樓110號
-南寧江南盛天地店-
地址:南寧市壯錦大道27號盛天領域9號樓13、15號鋪面
-南寧東盟外賣店-
地址：南寧市青秀區朱槿路5號韓國園區13棟102-A、102-B
-玉林美林街店-
地址:玉林市玉州區美林街330、332號（州珮社區居委會對面）
-南寧北湖大唐店-
地址:南寧市西鄉塘區北湖北路2號大唐天城4樓015號（籌備中）
8毛一串可以說是便宜得驚胃了！
據說基老闆·好串店員記錄，
每天賣出10000+串是常有的事！
店內設有一個四門保鮮大冰櫃，左邊一櫃子都是葷菜，在出品臺上拿了小盒子就可以任意選了！
大力推薦非常脆爽的黃喉、綿軟的豬肺和肥美的掌中寶！當然，適當吃點蔬菜中和一下也是可以的，右邊櫃子就是！
雖說"葷素搭配，胃運動不累"！常規外，推薦筍子，吸入湯汁的筍子吃起來特別香嫩，當然玉米啊金針菇啊什麼的，我還是繼續選黃喉~
不到基老闆，我都不知道自己那麼能擼！美女服務員端來冷鍋串串，心想身旁的小夥伴坐遠點，別跟我搶，這種時候我只想比誰的籤子多！
怕辣的可以蘸下油碟中和味道；更猛的，除了直接幹了這碟辣椒面，還可以把菜放在霹靂爽口的幹辣椒面上滾一滾，那爽辣，菊花知道！
實不相瞞，對一個嚴格的吃貨和一個嚴謹的廚師來說，鑒定一頓串串到底對不對胃，取決於最後停留在筒子裡的籤子數量。
反正我是用了兩個筒，你呢？
"基老闆·好串 成都味的其他地道小食"
雙流老媽兔頭
▲16元/個
陳年鹵湯數小時細火慢燉的兔頭，外表裹上嘴辣心不辣的川款辣椒面。
一定要用手抓著吃，細嫩的肉和辣椒齊齊在嘴裡迸發出麻辣鮮香，才夠酣暢淋漓。
秘制腦花
▲18元/份
從湯底中撈出的豬腦，充分吸收了湯底的麻辣味，被香油浸過的豬腦看起來更加飽滿，筷子輕輕夾入口中，入口即化，滑嫩細膩，沒有腥味。
一裡坡郡肝
▲26元/份
將切片連而不斷的小郡肝醃制好，放入特製的湯料中烹飪，灑上蔥花辣椒末，吃的時候拌一下，口感又脆又飽滿。
每次咀嚼似乎都能吃到混著湯底的爆漿感！到店必點的小菜之一。
好多蛋
▲12元/份
用精調鹵汁秘制，十分進味，蛋味和滷味的香渾然一體，夾起一隻放到嘴裡，牙齒可觸的屬於蛋白的彈跳力，可謂口口驚牙！
街子鴨血
▲6元/份
湯汁紅亮，鴨血切成小塊融在其中，十分誘人。入口嫩滑鮮辣，口感帶些麻辣。
綿竹冰粉
▲8元/份
成都最接地氣的甜品之一，紅糖的甜香與滑嫩的冰粉配上葡萄乾和水果粒，一大勺吃到嘴裡，似乎回到了少年時期駐足在街頭吃冰粉的時光！
沁入心肺的香甜，個人認為，再沒有其他甜品足以匹配串串，一個麻辣一個清甜，命中註定的相得益彰！
薑汁甜酒雞蛋
▲13元/份
顏值100分的甜品，99分給了糖心蛋，呼之欲出的蛋黃似乎還在蛋白中流動。
濃郁的甜酒湯，不太甜但很對味，在滋補養顏方面表現出眾，滿分！
每天店門一開，小夥伴們就迫不及待地湧進來，號稱哪怕排隊也要把地道的成都串串吃個過癮！
這不，今天中午基老闆·好串還參加了
2018年首屆柳州年夜飯大賞！
眾粉絲表示，基老闆本人好帥，最難能可貴的是他把地道的成都口味串串最大程度的還原在柳州！真的太好吃！
觀看顏值擔當九洲AB在基老闆·好串的直播~
寫到這裡又差點把持不住
好想馬上飛向城中萬達基老闆·好串！
福 利2018年2月2日至2018年2月9日
盛大開業！
全場菜品3.8折！
（午/晚餐 1-13號）
午市5.8折（14-50號）
晚市6.8折（14-50號）
注：每日11：00/16:30開始發號
2018年2月10日至2018年2月21日
全場菜品
午市7.8折！
晚市8.8折！
基老闆·好串 城中萬達店
地址:柳州市城中區東環大道256號城中萬達廣場3樓3013B
基老闆·好串 廣西區其他店
-南寧航洋店-
位址：南寧市青秀區民族大道131號會展航洋城4樓
-南寧國貿店-
地址：南寧市青秀區民族大道41號國貿購物中心二樓（愛迪達樓上）
-南寧西大店-
地址：南寧市西鄉塘區大學東路98號南寧百貨新世界店5F
-南寧綠地店-
地址：南寧市青秀區東葛路延長線綠地中央廣場289上海天地a8號樓110號
-南寧江南盛天地店-
地址:南寧市壯錦大道27號盛天領域9號樓13、15號鋪面
-南寧東盟外賣店-
地址：南寧市青秀區朱槿路5號韓國園區13棟102-A、102-B
-玉林美林街店-
地址:玉林市玉州區美林街330、332號（州珮社區居委會對面）
-南寧北湖大唐店-
地址:南寧市西鄉塘區北湖北路2號大唐天城4樓015號（籌備中）