說真的， 讓南寧人做這樣一個丸子， 還真有點難度。
對丸子控來說， 要吃最地道海鮮味的丸子， 必須得向北海人請教。 今天推薦這款北海媽媽的味道純魚肉墨魚丸，
丸子好不好， 料是第一位。 選優質新鮮的深海墨魚， 肉質潔白有彈性， 墨魚含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質， 是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
用這樣的食材做丸子， 很多人看了都覺得奢侈， 但在喜歡吃丸子的人心裡。 好丸子， 就是得捨得投重本。
當然有好食材還不夠， 必須有好手藝， 才能激發出食材最為驚豔味蕾的一瞬。 純手工捶打， 這個方法真的好老套， 但做魚丸， 只有如此， 才能最大程度保證了魚肉的鮮味。
此外， 其魚肉含量高達90%， 從外表看平平常常， 但凡入口， 你會對其他丸子絕望。 不添加任何防腐劑添加劑， 這依然是上一輩人做丸子的傳統， 樸實與健康同步， 簡直丸美。
北海媽媽特供墨魚丸
規格：約1斤/包
單價：49.5元/包
新年囤貨季， 北海媽媽特供墨魚丸， 嘟嘟碼頭有售。 點擊文末小程式， 現在下單， 下午五點鐘左右配貨至提貨點自提。 全南寧100多個提貨點， 方便快捷。
圖文整理：時空小嘟嘟
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