圖中大姐把蔥、薑切碎， 放適量鹽， 花椒面和蘿蔔一起拌勻。
加入少量麵粉拌勻。
在加入兩個雞蛋， 攪拌成粘稠狀， 讓蘿蔔絲和麵糊粘到一起。
大姐用雙手搓出丸子的形狀。
把油燒到七分熱的時候， 將做好的丸子逐個放入油鍋， 中小火慢炸， 炸好一面再翻面， 炸成兩面金黃撈出即可。 這種美食即好吃又好做， 冬天更應該多吃點。
出鍋的丸子有蘿蔔的香味， 咬一口香脆酥軟， 是大家值得一試的美味。 很簡單的材料， 雖然沒有肉， 卻比吃肉還過癮。 農村大姐做的素蘿蔔丸子， 方法簡單易學， 既省錢又健康。 冬天就應該多吃點蘿蔔， 這樣做的蘿蔔老人小孩都愛吃！大家也試試吧！
喜歡就給人家點個大拇指嘛~