莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 大白菜營養豐富， 百搭菜， 且便宜， 大白菜含維生素豐富， 常吃大白菜可以起到抗氧化，
冬天裡少不了大白菜的份兒， 炒， 燉， 煮做法特別多， 今天的這道炒白菜真的是超級簡單好做， 但是可千萬別小看它， 不僅非常好吃， 熱量還十分的低， 食材經濟又實惠， 喜歡的小夥伴要不要試試？
食材：白菜1小顆、香菜2根、幹辣椒4根、蔥1節、蒜4粒、鹽1勺、生抽2勺、醋1勺、耗油1勺，
做法：
1、準備好食材。
2、取白菜片從中間切開， 然後斜刀切片。
3、切好的白菜洗在清水中浸泡3分鐘， 洗乾淨， 撈出控水。
4、香菜洗淨切段， 紅辣椒切碎， 蒜切碎末， 蔥切碎備用。
5、調醬汁， 鹽， 生抽， 醋， 雞粉， 蠔油拌勻。
6、熱鍋下油，用中火將辣椒，蒜末，蔥末爆香味。
7、加入白菜幫翻炒變軟。
8、再加入白菜葉翻炒幾下，倒入調好的料汁翻炒入味。
9、出鍋前撒上香菜段。
10、翻炒均勻就可以出鍋了。
11、平凡又好吃的國民菜，冬天離不開這樣的一道菜，大家快來試試呦。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
6、熱鍋下油，用中火將辣椒，蒜末，蔥末爆香味。
7、加入白菜幫翻炒變軟。
8、再加入白菜葉翻炒幾下，倒入調好的料汁翻炒入味。
9、出鍋前撒上香菜段。
10、翻炒均勻就可以出鍋了。
11、平凡又好吃的國民菜，冬天離不開這樣的一道菜，大家快來試試呦。
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