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拉絲牛軋糖餅乾,比製作牛軋糖還簡單!

材料

蘇打餅乾(香蔥或者奶鹽味)/200g

黃油/50g

奶粉/40g

棉花糖/120g

花生碎60g(無)

做法

方法簡單易上手

1 拿出電鍋, 讓黃油先融化。

2 黃油融化差不多時放棉花糖使其融化。 (棉花糖任意選顏色, 感覺都不會差!)

3 隨後加入奶粉不停的攪拌, 至無顆粒。 這時候發現溶液已經基本上不粘鍋了!(如果室溫很低, 可以全部完成再關火!)裡面也可以加入花生碎、蔓越莓等減膩。

4 開始把溶液抹在餅乾上, 然後再蓋上一塊餅乾, 按壓一下!完美!

這世上哪有什麼特產不特產的, 自己DIY, 勝過一切特產, 你們說對吧?

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