在這寒冷的冬天能夠喝上一碗湯， 這是非常幸福的， 享受美味的同時身體也跟著暖和起來。 今天要介紹的道湯是韓式大醬湯。
1、先在蛤蜊上放油和鹽， 然後吐沙2個小時備用。
2、把金針菇清洗乾淨， 其它食材也準備好。
3、起油鍋， 把牛肉和洋蔥切好放進鍋裡爆出香味， 然後盛出備用。
4、往鍋內倒入淘米水， 然後煮沸， 加入2勺韓式大醬， 2勺韓式辣椒醬， 攪拌均勻後煮開。
5、將準備好的食材一起倒進鍋裡煮開， 先煮不易熟的， 然後再放易熟的， 最後撒上蔥花蒜末即可出鍋了。
在這寒冷的冬天能夠喝上一碗湯， 這是非常幸福的， 享受美味的同時身體也跟著暖和起來。 今天要介紹的道湯是韓式大醬湯。
1、先在蛤蜊上放油和鹽， 然後吐沙2個小時備用。
2、把金針菇清洗乾淨， 其它食材也準備好。
3、起油鍋， 把牛肉和洋蔥切好放進鍋裡爆出香味， 然後盛出備用。
4、往鍋內倒入淘米水， 然後煮沸， 加入2勺韓式大醬， 2勺韓式辣椒醬， 攪拌均勻後煮開。
5、將準備好的食材一起倒進鍋裡煮開， 先煮不易熟的， 然後再放易熟的， 最後撒上蔥花蒜末即可出鍋了。