這幾天南方可真冷啊！這天一冷， 食欲高漲下廚欲就暴跌了~
小苦工琢磨著什麼飯菜既能偷懶又好吃？第一個想到的就是臘肉燜飯了，
食材：臘肉、大米、土豆、胡蘿蔔、醬油、料酒
做法：
1.將臘肉在溫水裡浸泡5分鐘，
擦乾後將臘肉切成小塊，
將土豆、胡蘿蔔去皮切塊備用。
2.熱鍋入油，
將臘肉塊放入，
煸炒至出油出香。
3.將土豆胡蘿蔔塊倒入鍋中翻炒均勻。
4.在鍋中倒入料酒、醬油、鹽翻炒上色出香。
5.將煸炒好的土豆和臘肉放入淘好的生米中，
電飯煲按“煮飯”。
在電飯煲揭開的那一刹那，
臘肉土豆的混合香味陣陣襲來，
真是香的讓人食指大動啊，
這香噴噴的懶人一鍋端，
可以說是冬日裡的暖陽了！
臘肉鹹香有嚼勁， 土豆粉嫩， 蘿蔔香軟， 米飯吸收了它們的香氣味道， 每一口都是恰如其分的享受~
上班族工作了一天回到家， 不想大動干戈下廚， 那首推的就是燜飯， 有肉有菜吃的超舒心。
像這樣的一鍋，
做的時候可以多做一點，
當作便當也是極好的，
加點自己愛吃的蔬菜和水果帶到公司，
乾淨又衛生，
一鍋解決兩頓飯！對於懶癌晚期患者的小苦工來說很是喜歡。