在寒冷的冬季,
吹著暖氣、看著在乎的人、聊著開心的話題、吃一口閱食的料理,
直接讓你忘卻冬日酷寒帶來的煩躁。
品嘗藝術
可以嗎
美食, 是美味的、讓人吃下去後心情明亮快樂的食物
而藝術, 空泛又充實, 抽象又具體, 說不清道不明
藝術亦很博愛地頻頻跟其他領域的事物交融結合
❥網路圖片
建築、服飾、箱包、裝修、珠寶、文具、傢俱
都能找到它的身影
那麼, 美食+藝術= ?
愛笑的味蕾
存在嗎
這個問題也在笑笑的腦海雷根植開來
學設計出身的她
對美食和藝術有著獨到的與見解
一次偶然的機會
出差上海的她吃了一頓影響她命運的飯
❥《燃情主廚》劇照
讓她感到意外的是
廚師不但把食物做得很好吃, 擺盤也很有藝術感
她覺得廚師是懂得尊重食材的人
加上對電影《燃情主廚》的喜愛
笑笑開始萌發出開店的念頭
❥《燃情主廚》海報
從上海回邕後的她立馬找到志同道合的友人
一起辛勤忙碌地規劃籌備
於是, 閱食餐廳就這樣誕生了
生活的美學
會懂嗎
2017年1月8日, 星期天
閱食餐廳終於跟大家見面了
❥閱食餐廳開業盛況
❥閱食餐廳開業盛況
主打法餐、意餐、創意料理的閱食餐廳
旨在為大家提供簡單、雅致的生活美學
閱其心·食其味的宗旨體現在店內方方面面
大到沙發、座椅的款式、材質
小到刀叉、餐盤的顏色、擺放
都能彰顯笑笑的品位與用心
❥閱食餐廳
❥閱食餐廳
❥閱食餐廳
料理是餐廳的靈魂
閱食餐廳有著一支精益求精的廚師團隊
他們會針對不同的節慶推出精美別致的應季料理
深受新老顧客的喜愛和歡迎
❥主廚Eddie Mo,曾跟法國、義大利等國的主廚合作過,也學習過最前沿分子料理技術
❥閱食每一道食材,都是主廚Eddie Mo跟他團隊在眾多的的食材裡精挑細選出來的,為的是給食客呈現出一個綠色、安全、健康、營養、美味的菜品
而分子技術的運用
也讓閱食的料理變得有料、有趣更有味。
❥52度低溫挪威三文魚藜麥·龍蝦汁
❥低溫慢煮澳洲谷飼牛小排
❥黑松露醬帶子義大利墨魚面
❥檸芒分子小爆珠
寵你的閱食
還不來嗎
環境優雅的閱食餐廳難道只適合浪漫的燭光晚餐
不不不,這裡有無限可能
占地200平,可容納80~100人
加上先進高端的音響投影設備
無論下午茶點、派對、商務洽談,甚至包場與年會
你的要求,閱食都能滿足
❥德利安答謝宴
❥秋冬新菜品發佈會
❥哈雷機車酒會
值此閱食一周年之際
為了感謝新老顧客的支持
準備了三份寵愛來溫暖你的寒冬
閱食的一周歲,你不來嗎?
來閱食,寵愛你
讓這個冬天不太冷
❥閱食餐廳
❥閱食餐廳
❥閱食餐廳
料理是餐廳的靈魂
閱食餐廳有著一支精益求精的廚師團隊
他們會針對不同的節慶推出精美別致的應季料理
深受新老顧客的喜愛和歡迎
❥主廚Eddie Mo,曾跟法國、義大利等國的主廚合作過,也學習過最前沿分子料理技術
❥閱食每一道食材,都是主廚Eddie Mo跟他團隊在眾多的的食材裡精挑細選出來的,為的是給食客呈現出一個綠色、安全、健康、營養、美味的菜品
而分子技術的運用
也讓閱食的料理變得有料、有趣更有味。
❥52度低溫挪威三文魚藜麥·龍蝦汁
❥低溫慢煮澳洲谷飼牛小排
❥黑松露醬帶子義大利墨魚面
❥檸芒分子小爆珠
寵你的閱食
還不來嗎
環境優雅的閱食餐廳難道只適合浪漫的燭光晚餐
不不不,這裡有無限可能
占地200平,可容納80~100人
加上先進高端的音響投影設備
無論下午茶點、派對、商務洽談,甚至包場與年會
你的要求,閱食都能滿足
❥德利安答謝宴
❥秋冬新菜品發佈會
❥哈雷機車酒會
值此閱食一周年之際
為了感謝新老顧客的支持
準備了三份寵愛來溫暖你的寒冬
閱食的一周歲,你不來嗎?
來閱食,寵愛你
讓這個冬天不太冷