生活、工作壓力大
很多人都覺得自己胃不好
想靠著吃點什麼來「養一養」
白粥、小米粥、山藥、南瓜、生薑紅茶……
每個人都有自己的養胃小秘方
尤其現在春寒料峭
早晨懶床了
總願意去便利店買一碗粥來暖一暖胃
日復一日
卻發現...胃沒有想像地變好...
那麼白粥長期喝, 到底能不能養胃呢?
這不是養不養胃的問題!
白粥、小米粥、麵條
就是不要長期喝!!
粥裡面主要是糊化的澱粉, 蛋白質含量低,
因此, 在覺得「吃不動飯」時或者連續大魚大肉後, 來點清淡的米粥調節飲食, 不會增加胃的負擔。
但是, 消了近愁, 難解遠憂, 想靠長期喝粥來「養胃」是行不通的。
這是因為, 胃功能有「用進廢退」的特點:
如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯、軟麵條, 胃的消化能力反而會退化變差。