雞肉蛋白質含量較高， 且易被人體吸收入利用， 有增強體力， 強壯身體的作用。 平時， 家裡製作雞肉的烹飪方法很多， 今天， 我在燒雞肉的時候，
雞肉這麼做超級好吃食材介紹
小雞腿8個， 粉絲150克， 白糖1勺， 生抽3勺， 老抽1勺， 米酒4勺， 鹽1小勺， 香油適量， 蔥花適量， 蒜適量， 薑適量，
雞肉這麼做超級好吃的做法步驟
1、準備原材料。
2、鍋里加冷水， 將雞肉下鍋， 水開， 去除浮沫， 然後撈出雞肉備用。
3、鍋里加適量底油， 薑蒜熗鍋。
4、加入雞腿。
5、中火翻炒， 炒到雞肉發黃， 表面出油， 加一勺白糖（或冰糖）， 3勺生抽， 1勺老抽， 4勺米酒， 翻炒上色.
6、翻炒均勻後， 加適量溫熱水， 加粉絲（可以提前泡好， 不然就多加點水， 多燉一會兒）。
7、大火燒開，中途加鹽，小火燉熟，大火收汁。出鍋前淋香油。
8、裝盤撒蔥花。
小竅門
粉絲可以提前泡好。
7、大火燒開，中途加鹽，小火燉熟，大火收汁。出鍋前淋香油。
8、裝盤撒蔥花。
小竅門
粉絲可以提前泡好。