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盼望著， 盼望著
春天來啦
今日5時28分， 立春
這是二十四節氣中的首個節氣
春回大地， 是時序的開端
讓我們互相問候一聲
春天， 你好
在古人眼中
立春的標誌性物候有三
一候， 東風解凍
和氣嫻嫋的東風輕撫大地
波起輕搖綠， 凍痕銷水中
二候， 蟄蟲始振
冬眠的動物雖然沒起床
但是睡醒了， 想伸伸懶腰了
三候， 魚陟負冰
有的冰面開始融化， 可以看到魚了
可是水面上還有一些碎冰塊
就感覺魚遊的時候像背著冰塊一樣
立春這天
咱天津人有哪些習俗呢？
天津人“立春”吃這些
作為二十四節氣第一個的“立春”， 如今的天津人多數會吃春餅， 炒合菜， 也會吃餃子或者醬肉。 過去渤海灣中晃蝦、梭魚盛產之時， 還有炸晃蝦、熬梭魚的食俗。
立春的蘿蔔餡兒餃子
有句話叫“迎春餃子打春面”， 所以餃子是必不可少的。 餃子雖說形式簡單， 但是餡料卻千變萬化。 為了迎接春天， 必然選擇北方春天最具代表性的蔬菜——蘿蔔餡。 蘿蔔擦成絲打漿好， 配上些蝦皮或海米渣， 蔥薑香菜剁剁碎， 切一些小小的肉丁作味， 濃稠的大花生油攪拌出一大盆。 不消一會兒， 這一大盆餡料就變成了一個個玲瓏飽滿的餃子入鍋了。
大口大口地吃醬肉
天津醬肉是天津風味的名特產品， 成品色澤紅褐， 緊密油亮， 肥瘦均勻， 肉質細嫩， 越嚼越香， 滋味別致， 餘味綿長， 存放期長。
炒合菜
合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜肴。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有兩個特點：一是節令性強，“立春”日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出味道。
春餅
“立春”吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。春回大地時，選用新鮮冒芽的蔬菜，有嘗鮮的意思，代表著春天的氣息。天津人吃春餅，最重要的特色是合菜裡津沽特產的韭黃。春餅不能單吃，卷著合菜，一是比較美味，另外就是有“春到人間一卷之”的寓意。
當然，立春只是一個立意
之後的“柳色黃金嫩，梨花白雪香”
才是春天物候歷程的縮影
我的小夥伴們可能都在關心
這立春過後
氣溫會回暖嗎？
----劃重點啦----
立春後
天津並沒有進入氣象意義的春季
距離真正的春天還有很長時間
冷空氣仍然頻繁
戶外仍然寒冷
天津的冷空氣欲殺“回馬槍”
立春當日
津城晴朗
西南風2至3級
最高氣溫可升至冰點以上1至2℃之間
最低氣溫仍然是-7至-8℃
下面來看看未來幾天具體預報
▼
2月5日（週一）
“六九”
白天到夜間，晴間多雲
北風4-5級轉微風，0度到-8度。
2月6日（週二）
白天到夜間，晴轉多雲
微風，3度到-6度。
2月7日（週三）
白天到夜間，多雲轉晴
微風轉西北風4-5級，2度到-6度。
2月8日（週四）
白天到夜間，晴間多雲
微風轉南風3-4級，3度到-7度。
2月9日（週五）
白天到夜間，晴轉多雲
南風轉西北風4-5級，4度到-5度。
雖然暖春還未到
但這並不妨礙我們規劃未來
天雖尚寒，心已向暖
希望天氣漸漸加持我們
那份迎春的心念
從迎春，到探春，再到惜春
還有十來天，我們就將迎來春節
立春臨近年關
濃郁的年味兒開始彌漫
過去這一年
不管有過怎樣的悲喜沉浮
都讓它過去
我們以立春為新的起始
新的一年重拾信心和勇氣
為愛付出，為夢想努力
改變，永遠從當下開始
願我們
不負自己，不負春光
往期精彩推薦
END
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炒合菜
合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜肴。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有兩個特點：一是節令性強，“立春”日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出味道。
春餅
“立春”吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。春回大地時，選用新鮮冒芽的蔬菜，有嘗鮮的意思，代表著春天的氣息。天津人吃春餅，最重要的特色是合菜裡津沽特產的韭黃。春餅不能單吃，卷著合菜，一是比較美味，另外就是有“春到人間一卷之”的寓意。
當然，立春只是一個立意
之後的“柳色黃金嫩，梨花白雪香”
才是春天物候歷程的縮影
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這立春過後
氣溫會回暖嗎？
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立春後
天津並沒有進入氣象意義的春季
距離真正的春天還有很長時間
冷空氣仍然頻繁
戶外仍然寒冷
天津的冷空氣欲殺“回馬槍”
立春當日
津城晴朗
西南風2至3級
最高氣溫可升至冰點以上1至2℃之間
最低氣溫仍然是-7至-8℃
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▼
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“六九”
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北風4-5級轉微風，0度到-8度。
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白天到夜間，晴轉多雲
微風，3度到-6度。
2月7日（週三）
白天到夜間，多雲轉晴
微風轉西北風4-5級，2度到-6度。
2月8日（週四）
白天到夜間，晴間多雲
微風轉南風3-4級，3度到-7度。
2月9日（週五）
白天到夜間，晴轉多雲
南風轉西北風4-5級，4度到-5度。
雖然暖春還未到
但這並不妨礙我們規劃未來
天雖尚寒，心已向暖
希望天氣漸漸加持我們
那份迎春的心念
從迎春，到探春，再到惜春
還有十來天，我們就將迎來春節
立春臨近年關
濃郁的年味兒開始彌漫
過去這一年
不管有過怎樣的悲喜沉浮
都讓它過去
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新的一年重拾信心和勇氣
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