一道年夜飯桌上不可缺少的超級下飯菜， 味道也是極好的 !
酸菜魚
準備黑魚一條， 洗淨
然後準備片魚， 貼著骨頭片下2條
魚骨魚頭切塊備用
魚肉朝上魚背朝下， 一手按緊魚的另一頭， 一手持刀片魚
片下的魚片
魚全部片好
酸菜魚包裡的醃魚料放一半， 魚大可以放完， 料酒一勺
抓勻醃制20分鐘
準備蔥薑蒜泡椒
鍋中熱油，稍多
油熱放蔥薑蒜泡椒爆香
然後酸菜包放進去翻炒2分鐘
加4碗水煮開
煮開後放入魚頭魚骨，煮3分鐘
接著加魚片，魚片要一片一片放入
全部放入後煮1分鐘即可關火
撒蔥花出鍋
嘻嘻~~跟著小編是不是又知道了幾道下飯菜，快快收藏轉發吧。還在糾結每天都吃些什麼菜嗎?關注我查看更多菜品，讓你擺脫選菜的困惑。
準備蔥薑蒜泡椒
鍋中熱油，稍多
油熱放蔥薑蒜泡椒爆香
然後酸菜包放進去翻炒2分鐘
加4碗水煮開
煮開後放入魚頭魚骨，煮3分鐘
接著加魚片，魚片要一片一片放入
全部放入後煮1分鐘即可關火
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