您的位置:首頁>美食>正文

吃了這些肥腸,你還有什麼不滿意?

肥腸, 大概是最愛恨分明的食物之一,

作為腸委會會長,

特地搜羅了北京的十幾道肥腸給你,

溜肥腸烤肥腸辣炒肥腸煮肥腸串串肥腸烤魚肥腸豆花肥腸鐵鍋肥腸…

吃完了這些, 還會有什麼不滿意呢

備受娛樂圈追捧的老店, 牆上掛著好多明星合影,

大張偉大老師也剛剛帶著媽媽去吃過。 功能表就是一場肥腸趴體, 招牌的鐵鍋肥腸必點, 還有幹鍋肥腸、豆花肥腸、溜肥腸等等, 要一碗大米飯澆上肥腸吃, 噴香。

店名:彭記鐵鍋肥腸

地址:東四北大街52號(北新橋地鐵向南300米路東)

電話:17710162026;18811574952

預估人均:67元

七尋八找系列餐廳裡的魚主題店, 沒想到肥腸也做的優秀, 處理的乾淨, 少見的用了扁豆切絲辣炒, 脆生的扁豆搭配鹵制口感的肥腸, 很容易光碟。

店名:七尋八找魚有餘

地址:雍和宮大街153號交道口北三條內(北新橋三條工商銀行對面。 )

電話:010-64076738;18600187080

預估人均:91元

新開不久的湖北菜館,獨棟小院的環境很雅致,湖北菜做的地道,南方特色的雜辣椒做的肥腸,幹香乾香的很下飯,鹹咸辣辣適合重口味愛好者。

店名:壹同·樂宴

地址:東石槽胡同31號(世界知識出版社)

電話:13051150162

預估人均:167元

五道口又一家排隊新秀,主打銅爐蛙鍋,有單層和雙層兩種,鍋裡自帶一些蔬菜和魚丸等配菜,可以另外加肥腸!!一定要另外加肥腸啊!幹鍋質感的肥腸子辣絲絲的,越久越勁道。

店名:老拂爺·銅爐蛙鍋

地址:成府路29號國際食尚苑1期3層-6(城鐵13號線五道口站A北口出向東100米)

電話:010-62349980

預估人均:92元

上海著名老起士酒樓的原班廚師團隊,在北京的首家店,紅燒肉糖醋小排蔥香魚頭等各種經典菜都能吃到,草頭圈子是肥腸愛好者必點,色澤深紅間綠,圈子酥爛軟熟,肥而不膩。

店名:老吉堂上海私房菜

地址:工體南路15號

電話:010-85612685

預估人均:223元

國寶級川菜大師掌勺、憑一道宮保雞丁走紅的店,烤魚做法選擇很多,肥腸+魚的組合很清奇,配菜脆脆的,整體的口感極具跳躍性。肥腸只用大腸頭,經2小時辣鹵,再用幹鍋醬同配菜一起炒制,肥美軟糯。配菜是固定的,不能自己任加~

店名:錦尚閣私家烤魚

地址:天仙胡同甲13號(鬧市口大街東側圓巨集胡同)

電話:010-66078779

預估人均:116元

成都最知名的串串之一,靠一串不起眼的小郡肝揚名立萬,特製的黑砂鍋煮串串,結帳簡單粗暴,直接稱籤子算錢。鹵肥腸和肥腸節子也是成都串串界閃亮的兩顆星~ 肥腸鹵的很香,相比之下節子更有嚼頭,一顆就塞滿嘴,可得嚼上一陣。

店名:鋼管廠五區小郡肝火鍋串串香

地址:東直門內大街186號(簋街胡大飯館東側第二家)

電話:010-64069660;18601980293

預估人均:111元

08

飯盒蒸肥腸

漁娘

跟好多人一樣,沖著飯盒燜肥腸而來,小鋁飯盒一裝食欲就起來了,裡頭還有爛乎乎的土豆,和在一起吃很香濃,門口牌子上寫著好多丹東小海鮮,適合想要喝兩口的朋友。

店名:漁娘

地址:東直門外胡家園社東區西門底商21號(胡家園商場北側,百富怡酒店斜對面)

電話:010-64636266

預估人均:124元

09

肥腸粉

付小姐在成都

從上海開始火遍全國的網紅串串,來北京用了一年時間,穩居北京排隊神店top3。四川街頭巷尾到處都有的肥腸粉,紅得通透,辣得也直接。肥腸處理得乾淨,滑爽耐嚼,鹵制的香味越嚼越明顯。

店名:付小姐在成都

地址:清華東路25號(六道口地鐵站A1出口)

電話:010-57038933

預估人均:82元

10

霸王肥腸

成都牛王廟串串香

集齊三種吃法的串串店,熱鍋、幹拌、冷鍋全都有。店裡還有很多川味小吃,都是小碗裝,人多可以多點幾樣嘗嘗鮮。霸王肥腸只精選了腸頭部分,因為已經預先炸過,外皮酥脆裡面的肉還很厚實,再蘸點海椒面增香又減了油膩~

店名:成都牛王廟串串香

地址:三裡屯SOHO1號商場1層外側123號(平行星巴克)

電話:15600499065

預估人均:81元

11

肥腸魚

川府熱盆景

虎坊橋老牌川菜館熱盆景在王府井開的新店,出品一如既往的穩定,肥腸魚把兩種經典川菜做了融合、很驚豔很下飯,配菜豐富、吃起來不單調。

店名:川府熱盆景

地址:王府井大街301號北京新燕莎金街購物廣場MF702(商場7層)

電話:010-65261788

預估人均:65元

12

爛蒜肥腸

聚恩園春餅宴

藏在南鑼深處一個私人小四合院的盡裡頭,第一次去的人容易往裡走的懷疑人生,可以提前電話諮詢下位置。吃春餅的好地方,爛蒜肥腸也做的良心,稠稠的汁兒裡蒜和肥腸融為一體,用勺子吃才是正確打開方式。呼啦啦澆在一碗米飯上,秒光。

店名:聚恩園春餅宴

地址:沙井胡同11號

電話:13910994363

預估人均:68元

頤堤港旁邊小巷子裡藏著的小店,不預約根本吃不上,店名就是主打“打邊爐”,也就是廣東人說的吃火鍋。肥腸雞鍋做起來麻煩,吃的也多,我去了三次才吃上,十多種調料經4小時製作而成的醬料,用它炒制整只清遠雞和肥腸,肥腸經過醃制,一點兒都不腥。又經炒制和燉煮,很爛乎,還裹著香濃的湯汁~ 就連吃肥腸就吐的妹紙都覺得蠻好吃。

店名:甲丁·堤岸打邊爐

地址:酒仙橋路將台鄉政府對面

電話:18514751215

預估人均:131元

14

蒜瓣烤肥腸

橋底串吧

工體邊上很多明星光顧的燒烤店,合影一整牆都放不下,秘制烤豬蹄、小腰和烤餃子都是招牌,烤肥腸也不可錯過,大個肥腸圈裡塞了整塊蒜瓣,烤的表面微焦,一咬滿嘴都是油香,得配冰啤酒吃。

店名:橋底串吧

地址:工體北路21號屯三裡2層

電話:010-58010005

預估人均:122元

15

臘八蒜肥腸

德流光·林家菜館

王府井書店身後的古風京味小店,臘八蒜肥腸處理的乾淨又不失該有的臟器味兒,配上臘八蒜別有一番滋味,加上醋的加持,剛好解膩。

店名:德流光 林家菜館

地址:王府井大街218-3號新天地賓館一層

電話:010-65260988;15313034509

預估人均:93元

16

粉蒸肥腸

川軍本色

從小吃到大的川菜老店,小時候總跟著家長去。粉蒸肥腸蒸出來的油恰好被小米吸收,吃起來有厚實軟彈滴口感,下面的紅薯塊甜甜的,一定要趁著燙的時候,和肥腸一起入口~

店名:川軍本色

地址:北三環西路甲30號雙天大廈西南角(雙安商場向東200米;聯想橋西400米路南)

電話:010-68400286

預估人均:112元

17

肥腸燜鍋

黃記煌三汁燜鍋

專做燜鍋的連鎖店,肥腸燜鍋很受歡迎,也可以選擇肥腸和牛肉等等其他做成組合,湯汁濃稠入味,加了滿滿的青椒蒜瓣和辣椒一起燜,肥腸軟爛有滋味,恨不得一個人就吃光一鍋哦。

店名:黃記煌三汁燜鍋

地址:學院南路33號

電話:010-62131873

預估人均:78元

新開不久的湖北菜館,獨棟小院的環境很雅致,湖北菜做的地道,南方特色的雜辣椒做的肥腸,幹香乾香的很下飯,鹹咸辣辣適合重口味愛好者。

店名:壹同·樂宴

地址:東石槽胡同31號(世界知識出版社)

電話:13051150162

預估人均:167元

五道口又一家排隊新秀,主打銅爐蛙鍋,有單層和雙層兩種,鍋裡自帶一些蔬菜和魚丸等配菜,可以另外加肥腸!!一定要另外加肥腸啊!幹鍋質感的肥腸子辣絲絲的,越久越勁道。

店名:老拂爺·銅爐蛙鍋

地址:成府路29號國際食尚苑1期3層-6(城鐵13號線五道口站A北口出向東100米)

電話:010-62349980

預估人均:92元

上海著名老起士酒樓的原班廚師團隊,在北京的首家店,紅燒肉糖醋小排蔥香魚頭等各種經典菜都能吃到,草頭圈子是肥腸愛好者必點,色澤深紅間綠,圈子酥爛軟熟,肥而不膩。

店名:老吉堂上海私房菜

地址:工體南路15號

電話:010-85612685

預估人均:223元

國寶級川菜大師掌勺、憑一道宮保雞丁走紅的店,烤魚做法選擇很多,肥腸+魚的組合很清奇,配菜脆脆的,整體的口感極具跳躍性。肥腸只用大腸頭,經2小時辣鹵,再用幹鍋醬同配菜一起炒制,肥美軟糯。配菜是固定的,不能自己任加~

店名:錦尚閣私家烤魚

地址:天仙胡同甲13號(鬧市口大街東側圓巨集胡同)

電話:010-66078779

預估人均:116元

成都最知名的串串之一,靠一串不起眼的小郡肝揚名立萬,特製的黑砂鍋煮串串,結帳簡單粗暴,直接稱籤子算錢。鹵肥腸和肥腸節子也是成都串串界閃亮的兩顆星~ 肥腸鹵的很香,相比之下節子更有嚼頭,一顆就塞滿嘴,可得嚼上一陣。

店名:鋼管廠五區小郡肝火鍋串串香

地址:東直門內大街186號(簋街胡大飯館東側第二家)

電話:010-64069660;18601980293

預估人均:111元

08

飯盒蒸肥腸

漁娘

跟好多人一樣,沖著飯盒燜肥腸而來,小鋁飯盒一裝食欲就起來了,裡頭還有爛乎乎的土豆,和在一起吃很香濃,門口牌子上寫著好多丹東小海鮮,適合想要喝兩口的朋友。

店名:漁娘

地址:東直門外胡家園社東區西門底商21號(胡家園商場北側,百富怡酒店斜對面)

電話:010-64636266

預估人均:124元

09

肥腸粉

付小姐在成都

從上海開始火遍全國的網紅串串,來北京用了一年時間,穩居北京排隊神店top3。四川街頭巷尾到處都有的肥腸粉,紅得通透,辣得也直接。肥腸處理得乾淨,滑爽耐嚼,鹵制的香味越嚼越明顯。

店名:付小姐在成都

地址:清華東路25號(六道口地鐵站A1出口)

電話:010-57038933

預估人均:82元

10

霸王肥腸

成都牛王廟串串香

集齊三種吃法的串串店,熱鍋、幹拌、冷鍋全都有。店裡還有很多川味小吃,都是小碗裝,人多可以多點幾樣嘗嘗鮮。霸王肥腸只精選了腸頭部分,因為已經預先炸過,外皮酥脆裡面的肉還很厚實,再蘸點海椒面增香又減了油膩~

店名:成都牛王廟串串香

地址:三裡屯SOHO1號商場1層外側123號(平行星巴克)

電話:15600499065

預估人均:81元

11

肥腸魚

川府熱盆景

虎坊橋老牌川菜館熱盆景在王府井開的新店,出品一如既往的穩定,肥腸魚把兩種經典川菜做了融合、很驚豔很下飯,配菜豐富、吃起來不單調。

店名:川府熱盆景

地址:王府井大街301號北京新燕莎金街購物廣場MF702(商場7層)

電話:010-65261788

預估人均:65元

12

爛蒜肥腸

聚恩園春餅宴

藏在南鑼深處一個私人小四合院的盡裡頭,第一次去的人容易往裡走的懷疑人生,可以提前電話諮詢下位置。吃春餅的好地方,爛蒜肥腸也做的良心,稠稠的汁兒裡蒜和肥腸融為一體,用勺子吃才是正確打開方式。呼啦啦澆在一碗米飯上,秒光。

店名:聚恩園春餅宴

地址:沙井胡同11號

電話:13910994363

預估人均:68元

頤堤港旁邊小巷子裡藏著的小店,不預約根本吃不上,店名就是主打“打邊爐”,也就是廣東人說的吃火鍋。肥腸雞鍋做起來麻煩,吃的也多,我去了三次才吃上,十多種調料經4小時製作而成的醬料,用它炒制整只清遠雞和肥腸,肥腸經過醃制,一點兒都不腥。又經炒制和燉煮,很爛乎,還裹著香濃的湯汁~ 就連吃肥腸就吐的妹紙都覺得蠻好吃。

店名:甲丁·堤岸打邊爐

地址:酒仙橋路將台鄉政府對面

電話:18514751215

預估人均:131元

14

蒜瓣烤肥腸

橋底串吧

工體邊上很多明星光顧的燒烤店,合影一整牆都放不下,秘制烤豬蹄、小腰和烤餃子都是招牌,烤肥腸也不可錯過,大個肥腸圈裡塞了整塊蒜瓣,烤的表面微焦,一咬滿嘴都是油香,得配冰啤酒吃。

店名:橋底串吧

地址:工體北路21號屯三裡2層

電話:010-58010005

預估人均:122元

15

臘八蒜肥腸

德流光·林家菜館

王府井書店身後的古風京味小店,臘八蒜肥腸處理的乾淨又不失該有的臟器味兒,配上臘八蒜別有一番滋味,加上醋的加持,剛好解膩。

店名:德流光 林家菜館

地址:王府井大街218-3號新天地賓館一層

電話:010-65260988;15313034509

預估人均:93元

16

粉蒸肥腸

川軍本色

從小吃到大的川菜老店,小時候總跟著家長去。粉蒸肥腸蒸出來的油恰好被小米吸收,吃起來有厚實軟彈滴口感,下面的紅薯塊甜甜的,一定要趁著燙的時候,和肥腸一起入口~

店名:川軍本色

地址:北三環西路甲30號雙天大廈西南角(雙安商場向東200米;聯想橋西400米路南)

電話:010-68400286

預估人均:112元

17

肥腸燜鍋

黃記煌三汁燜鍋

專做燜鍋的連鎖店,肥腸燜鍋很受歡迎,也可以選擇肥腸和牛肉等等其他做成組合,湯汁濃稠入味,加了滿滿的青椒蒜瓣和辣椒一起燜,肥腸軟爛有滋味,恨不得一個人就吃光一鍋哦。

店名:黃記煌三汁燜鍋

地址:學院南路33號

電話:010-62131873

預估人均:78元

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示