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寶媽催乳湯的做法

寶媽催乳湯的做法

通草鯽魚催乳湯 原料:活鯽魚1條、通草6克

制法:先把鯽魚洗淨、去鱗、去內臟,然後加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.

功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利於產婦身體復原.

絲瓜仁鰱魚催乳湯 原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條

制法:先把鰱魚洗淨、去鱗、去內臟,然後與絲瓜仁一同熬煮成湯.產婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續喝3天.

功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果.

通草豬蹄催乳湯 原料:新鮮豬蹄1只、通草3克

制法:先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛,與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.

功效:豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦儘快康復.

豬骨催乳湯 原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克

制法:先洗淨豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋裡煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.

功效:豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳效果更強

木瓜花生大棗湯 [用料]:木瓜750克, 花生150克, 大棗5粒, 片糖3/2塊。

[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內, 放 入片糖, 待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

[功效]:部分婦女產後因乳汁不足, 在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。 產婦要增加乳汁, 可煲木瓜花生大棗湯飲用, 這湯水對增加乳汁有顯著效用。

甜醋豬腳姜湯 [用料]:豬腳1只(斬件), 冰糖1小塊, 生薑250克, 甜醋適量。

[作法]

①豬腳去毛後斬件, 用滾水煮5分鐘。

②將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中, 加醋。

③煮滾後, 改用文火煲2小時, 下冰糖調味即成。

[功效]:產後血虛、食欲減退、手腳凍, 用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用, 可增進食欲, 兼能健胃散寒、溫經補血, 是產婦最佳滋補湯水。

木瓜魚尾湯 〔用料〕:木瓜750克, 鯇魚尾600克, 鹽1茶匙, 生薑3片, 油1湯匙。

〔作法〕

①木瓜去核、去皮、切塊。

②起油鍋, 放入薑片, 煎香鯨魚尾。

③木瓜放入煲內,

用8碗水堡滾, 再舀起2碗滾水倒人鍋中, 與已煎香的魚尾同煮片刻, 再將魚尾連湯倒回堡內, 用文火煲1小時, 下鹽調味, 即可飲用。

〔功效〕:婦女產後體虛力弱, 如果調理失當, 就會食欲不振、乳汁不足。 要滋補益氣, 最好飲木瓜魚尾湯, 因為鯨魚尾能補脾益氣, 配以木瓜煲湯, 則有通乳健胃之功效, 最適合產後婦女飲用。

8豬蹄蔥白煮豆腐 [做法]:豬蹄一隻, 蔥白二節, 豆腐60克, 黃酒30毫升, 將豬蹄洗淨切開, 與蔥白, 豆腐同放砂鍋內加水適量, 文火煮30分鐘, 再倒入黃酒, 加入量食鹽, 可下乳, 或王不留行15克, 豬蹄2只, 同燉, 飲湯食用.

[主治]:適用於乳房脹痛, 肝鬱氣滯, 乳汁不通者。

芪肝湯 [做法]:豬肝500克, 切片洗淨, 加黃芪60克, 放水適量同煮。 燒沸後加黃酒、鹽等調料, 用小火煮30分鐘。

[主治]:適宜氣血不足之少乳者。

栗子冬菇燜鴿 [做法]:鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,薑1片,幹蔥1段,磨豉醬1茶匙,調料( 薑汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許)適量。

[主治]:有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。

催乳湯 催乳湯主要成份:米赤豆、九孔子、道拉基、懷山、米仁等。

催乳湯用法:1、取豬蹄兩隻或乳鴿一隻洗淨,與催乳湯料包置於砂、搪瓷、玻璃鍋內,加水1500毫升,浸泡20分鐘後,大火煮沸,小火煎制2小時即可(可視個人口味適量加入鹽、蔥、薑調味,忌放味精);分三次吃肉、喝湯。

2、用砂、搪瓷、玻璃鍋加水500毫升,浸泡催乳湯料包20分鐘,頭煎用大火煮沸,改小火煎制20分鐘後將湯瀝出至其它容器,二次加水300毫升,沸騰後小火再煎15分鐘,將頭、二煎湯混合後服用;

3、用砂、搪瓷、玻璃鍋加水1000毫升,浸泡催乳湯料包20分鐘後,大火煮沸,改用小火煎制30分鐘即可。

用小火煮30分鐘。

[主治]:適宜氣血不足之少乳者。

栗子冬菇燜鴿 [做法]:鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,薑1片,幹蔥1段,磨豉醬1茶匙,調料( 薑汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許)適量。

[主治]:有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。

催乳湯 催乳湯主要成份:米赤豆、九孔子、道拉基、懷山、米仁等。

催乳湯用法:1、取豬蹄兩隻或乳鴿一隻洗淨,與催乳湯料包置於砂、搪瓷、玻璃鍋內,加水1500毫升,浸泡20分鐘後,大火煮沸,小火煎制2小時即可(可視個人口味適量加入鹽、蔥、薑調味,忌放味精);分三次吃肉、喝湯。

2、用砂、搪瓷、玻璃鍋加水500毫升,浸泡催乳湯料包20分鐘,頭煎用大火煮沸,改小火煎制20分鐘後將湯瀝出至其它容器,二次加水300毫升,沸騰後小火再煎15分鐘,將頭、二煎湯混合後服用;

3、用砂、搪瓷、玻璃鍋加水1000毫升,浸泡催乳湯料包20分鐘後,大火煮沸,改用小火煎制30分鐘即可。

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