鄂爾多斯——這個寒冷的季節因你的關注而變得溫暖……
冬日的鄂爾多斯是淡然的、恬靜的。 冬日裡, 時光淺了幾許, 陽光淡了幾分, 許是因為白雪的邀約, 往日倉促的生活的節奏逐漸慢了下來。 我們既可以在一個光影重疊的午後, 閑看庭前雪影翻飛, 亦可以在一個天朗氣清的晨曦, 坐享天外雲卷雲舒。
手扒肉——暖胃
冬日的鄂爾多斯裡,
有你想要的味道。
冬日,
最令人心動的莫過於一鍋熱氣騰騰的手扒肉了。
每逢這個朔風凜冽的節氣,
牧人總會從羊群裡挑出最肥碩的山羊,
他們粗糙的大手只消在山羊的脊背上輕輕一捏,
就知道這只羊的肉質、口感等情況。
經過屠宰等程式,
壯實的蒙古漢子,
將自己豪放不羈的天性轉化為爐火純青的刀工,
片刻功夫,
便將整只羊分割成肥瘦相間的大塊。
牧人的妻子嫺熟的將這新鮮羊肉倒入鍋中,
不需加入其它的調味品,
只需一把大鹽,
一把蔥花,
一鍋清水,
一爐旺火,
自是一番人間美味。
鮮嫩的羊肉在清淩淩的熱湯中沸騰,
誘人的肉香帶著草原的芳香,
好似無形的手,
突破鍋蓋的阻撓,
攀附在人們的鼻尖,
腹中的饞蟲在此刻躁動了起來。
舀起一勺白花花的羊肉湯,
趁著熱氣一口喝下,
濃厚的肉香與撲鼻的蔥香從舌尖翻滾到胃中,
身上的寒氣瞬間了無音訊,
羊肉暖胃,
果然名不虛傳。
冬日的鄂爾多斯裡, 有你想要的溫熱。 冬日, 最令人溫暖的莫過於一件情意綿綿的羊絨衫了。 每逢這個白雪紛飛的季節, 心裡總會湧動起那句享譽海內外的“鄂爾多斯, 溫暖全世界”。 若要溫暖全世界, 必先溫暖一方人, 試問, 以何暖之?愚以為, 自是羊絨衫也。
一件羊絨衫所迸發出的熱量是有限的, 但是紡織工人那精益求精的“工匠”精神卻賦予羊絨衫取之不盡用之不竭的溫暖。 日月星辰猶如手邊清風般在她們的指尖變幻, 春夏秋冬猶如過眼雲煙般在她們的眼波流轉, 這些靈巧的雙手編織著多少個無眠的夜晚, 多少個繁忙的白晝, 再經過無數雙手的愛心接力, 無數雙眼睛的審視注目下, 一件件羊絨衫實現了涅槃重生。
此時的它,不在是羊身上那平凡的一縷絨毛,它柔軟的身體被賦予了暖心的溫熱,它優良的品質締結出人與人之間最真的情緣,從此,這件小小的羊絨衫帶著鄂爾多斯的溫暖,溫暖了全世界,溫暖了全世界的人。
鄂爾多斯城——暖心冬日的鄂爾多斯裡,有你想要的溫暖。冬日,最令人幸福的莫過於一座城市所給予人的那種歸屬感。每逢這個寒風傾肌的時刻,心裡總有一股暖流,融化了冬日裡徹骨的寒冰,潤色了蒼白無力的雪景,這股暖意,讓人覺得雖身處北方的寒夜裡,卻仿佛能夠嗅到三月裡桃花香,能夠觸摸到四月裡綠楊柳......
在你未曾來到鄂爾多斯的時候,你或許,只將它當作寂寥的異鄉。你害怕,它不能給你那種熱氣騰騰的、家鄉的感覺;你擔憂,它不能包容你時好時壞的、善變的情緒;你恐懼,恐懼離開家鄉,離開那種讓人安心的歸屬感。因此,你以為,在這座城市裡,你只能扮演一個匆匆過客的角色。
當你的雙腳踏在鄂爾多斯的土地之上,貪婪的吸吮著大自然的芬芳,灑脫的奔跑在這座現代都市的林間小道之上,你看到了這座城市的文明現代,也看到了每一個迎面而來的笑臉,那溫暖的笑容,在這個冬日裡,綻放出朵朵嬌豔欲滴的牡丹,它打開了你的心門,蔓延到你內心的深處。從此,無論天涯與海角,此心安處是吾鄉......
冬日裡的鄂爾多斯,不僅有秀色可餐的蒙元風味,不僅有情意綿綿的羊絨製品,更有廣博包容的鄂爾多斯城,更有熱情好客的鄂爾多斯人。而這片熱土之上的一草一木,一蔬一飯,一人一事早已融入了我們的生命,融入我們的骨髓裡,進而從我們的靈魂深處迸發出源源不斷的暖意。而這溫暖的情意,不僅溫暖了全世界,更溫暖了全世界的人。此時的我們可以帶著無限自豪,驕傲的向全世界堅稱自己:前生吾乃鄂爾多斯人!
文:中國旅遊商報 劉丹此時的它,不在是羊身上那平凡的一縷絨毛,它柔軟的身體被賦予了暖心的溫熱,它優良的品質締結出人與人之間最真的情緣,從此,這件小小的羊絨衫帶著鄂爾多斯的溫暖,溫暖了全世界,溫暖了全世界的人。
鄂爾多斯城——暖心冬日的鄂爾多斯裡,有你想要的溫暖。冬日,最令人幸福的莫過於一座城市所給予人的那種歸屬感。每逢這個寒風傾肌的時刻,心裡總有一股暖流,融化了冬日裡徹骨的寒冰,潤色了蒼白無力的雪景,這股暖意,讓人覺得雖身處北方的寒夜裡,卻仿佛能夠嗅到三月裡桃花香,能夠觸摸到四月裡綠楊柳......
在你未曾來到鄂爾多斯的時候,你或許,只將它當作寂寥的異鄉。你害怕,它不能給你那種熱氣騰騰的、家鄉的感覺;你擔憂,它不能包容你時好時壞的、善變的情緒;你恐懼,恐懼離開家鄉,離開那種讓人安心的歸屬感。因此,你以為,在這座城市裡,你只能扮演一個匆匆過客的角色。
當你的雙腳踏在鄂爾多斯的土地之上,貪婪的吸吮著大自然的芬芳,灑脫的奔跑在這座現代都市的林間小道之上,你看到了這座城市的文明現代,也看到了每一個迎面而來的笑臉,那溫暖的笑容,在這個冬日裡,綻放出朵朵嬌豔欲滴的牡丹,它打開了你的心門,蔓延到你內心的深處。從此,無論天涯與海角,此心安處是吾鄉......
冬日裡的鄂爾多斯,不僅有秀色可餐的蒙元風味,不僅有情意綿綿的羊絨製品,更有廣博包容的鄂爾多斯城,更有熱情好客的鄂爾多斯人。而這片熱土之上的一草一木,一蔬一飯,一人一事早已融入了我們的生命,融入我們的骨髓裡,進而從我們的靈魂深處迸發出源源不斷的暖意。而這溫暖的情意,不僅溫暖了全世界,更溫暖了全世界的人。此時的我們可以帶著無限自豪,驕傲的向全世界堅稱自己:前生吾乃鄂爾多斯人!
文:中國旅遊商報 劉丹