還是那句話， 最鮮味的便是家常菜， 吃不夠的是家的滋味。
今兒美食， 圓白菜是主角。 這菜如今有點小貴了， 2塊錢1斤， 我挑了個小的，
孩子愛吃肉， 每次炒菜都要放點， 也是， 啥菜放肉都好吃， 起首便是一個字“香”！
文中圖文詳解， 文末小貼士， 會分享肉絲嫩滑的小訣竅， 細心看哦！
【肉絲圓白菜】
食材：圓白菜200g， 瘦肉90g， 蔥薑末少許， 澱粉1勺， 生抽1勺， 味極鮮醬油1勺， 鹽過量， 植物油過量
做法：
1 備好食材。
2 圓白菜切絲， 洗淨撈出控水備用；瘦肉切絲，
3 油溫3成熱， 下入肉絲炒至變色， 加醬油提色
4 放入圓白菜絲大火翻炒
5 圓白菜發蔫，加鹽調味，翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 圓白菜要控去水再炒，後放鹽減少出湯
2 肉絲提早醃拌碼味更鮮嫩
5 圓白菜發蔫，加鹽調味，翻炒幾下出鍋
寶媽小貼士：
1 圓白菜要控去水再炒，後放鹽減少出湯
2 肉絲提早醃拌碼味更鮮嫩